Smilšu mīklas torte un Karstvīns

Песочный торт Глинтвейн

Dārgie поварята, apsveicu ar Jauno gadu! Un gribu dāvāt recepte ir ārkārtas un ļoti gardā kūka! Autors šo recepti ir brīnišķīgs pavārs Jevgeņijs Курленя.
Iedomājieties irdenas smilšu mīklas plāceņi, ar vieglu noti luksusa austrumu garšvielu, ierāmēšanas maigu ābolu krēma… kādu šīs тортика un tase aromātiskas tējas — lai visa pasaule pagaida…
Vairāk jums patīkamu mirkļu Jaunajā gadā!

Sastāvdaļas, lai «Smilšu kūka «Karstvīns»»:

  • Kviešu milti / Milti — 700 g

  • Sviests (250-mīklai,150-krēms) — 400 g

  • Ciete kartupeļu, 200 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Piens (ledus) — 70 ml

  • Skābais krējums (30%,mīklu -1 ēd. k, l ) — 210 ml

  • Soda (veldzētie) — 1/2 tējk.

  • Āboli (skābi salds) — 4-5 gab

  • Cukurs — 100 g

  • Konjaks — 1 ēd. k.

  • Vaniļas cukurs — 22 g

  • Kanēlis — 1/5 tējk.

  • Paprika sarkanā čilli

    (maltā, uz naža galiņa)

  • Krustnagliņas — 2 gab

  • Jamaikas pipari — 3 gab

  • Kardamons (kastītes izņemt,высыпав no tiem sēklas) — 2 gab

  • Badian (pēc vēlēšanās) — 1 gab

  • Rieksts muskatriekstu

    (uz naža galiņa)

  • Ingvers ( malts) — 1/4 tējk.

  • Citrona miziņu — 1 tējk.

Recepte «Smilšu kūka «Karstvīns»»:

Песочный торт Глинтвейн

Nepieciešamie produkti mīklai.

Песочный торт Глинтвейн

Sviestu, miltus un cieti sakapā ar nazi, nelielu маслянистую skaidiņas.

Песочный торт Глинтвейн

Sasmalcināt un sajaukt garšvielas.

Песочный торт Глинтвейн

Sakuļ olas un cukuru, tad pievienot pienu, skābu krējumu, sodu. Pēc tam pievieno iegūto maisījumu sagatavotas garšvielas.

Песочный торт Глинтвейн

Tagad sajauksim sauso un šķidro daļu testu. Ātri sajaucam smilšu mīklu un kuģis tā «atpūsties» uz stundu ledusskapī.

Песочный торт Глинтвейн

Pa to laiku gatavojam krēmu.
Разрежем ābolus uz pusēm, izņemt sēklas un запечем uz микроволновке vai cepeškrāsnī līdz mīkstumam. Izberzt caur sietu karstā veidā (vajadzētu būt 1,5 glāze biezenī).

Песочный торт Глинтвейн

Pievienot biezeni, sviestu, konjaku, vaniļas cukuru un kanēli. Kad krēms kļūs silts, pievieno krējumu un sakuļ ar mikseri.

Песочный торт Глинтвейн

Вкуснющий krēms! Tikko ierobežo sevi ar vienu karoti «uz tiesu».Lai gan sanāk, viņa daudz nekas nav palicis, viss aizgāja!

Песочный торт Глинтвейн

Разогреем krāsni līdz 250 grādiem. Sadala mīklu 4 vienādās daļās. Izrullējiet gabalu kūkas biezumu 0,5 skatiet Uzspraust kūkas ar nazi, tad starp kārtām vieglāk ar krēmu. Likt uz SAUSAS cepešpannas.

Песочный торт Глинтвейн

Krāsnī 5-7 minūtes,līdz rozā krāsā.
KARSTĀ корж izlikt uz trauka un vieglā krēmu. Tāpēc rīkojamies ar visiem коржами. Nu ar asu nazi sānu un sasmērējam «boca» tortes krēmu. Apdares smalki sagriež un apkaisa tortes virsu.

Песочный торт Глинтвейн

Pārklāj torte ar plēvi, pa virsu lieciet plāksni un ielieciet nelielu kravu. Nosūtiet kūku ledusskapī uz vismaz 12 stundām!

Песочный торт Глинтвейн

Pēc томительного gaidīšanas ņemam kūka un rotā to, vadoties pēc savām vēlmēm un iespējām.Es, maigi sakot, neliela мастерица par daļu украшательства. Bet, kā jūs rotā, sanāk GARŠĪGI, ka mājas kūkas un tiek vērtētas!

Lai Pūķa gads nesīs:
Ar sniegu – smiekli,
Ar vecīti – možums,
Darba panākumi,
Bet dzīvē – cietība.
Lai vecais gads aiziet
Un paņems līdzi,
Visām bēdām un likstām,
Kas jums ir reizēm …
Bet Jauns gads nāk
Ar dāvanām uz pagalma pusi,
Un laimes, lai nes.
Un prieks, kas:
Bagātība un veselība,
Jautras pasēdēšanas,
Draugu labus vairāk
Veiksmi un mīlestību!
Ar Jauno Gadu!

READ  Шортбред "Variācijas par tēmu..."

Добавить комментарий