Sniega mājiņa

Снежный домик

28 skaitu pie maniem mazbērniem-dvīņu pāriem dzimšanas dienu, mājiņa mazmeitas, ir par ko izbrīns)))) veicu 2 dienas, bet prieka mazmeitas vērts papūlēties. Mājiņa izgatavota no пряничного testu.

Sastāvdaļas, lai «Sniega māja»:

  • Medus (tests) — 250 g

  • Vistas olas (tests) — 1 gab

  • Sviests (tests) — 150 g

  • Cukurs

    (brūna
    lai tests)

    250 g

  • Kviešu milti / Milti (tests) — 3,5 artā.

  • Citrons

    (sīpols ar grīdas.citrona
    lai tests)

  • Piparkūkas

    (maisījums, lai piparkūkas
    lai tests)

  • Kakao pulveris

    (pulveris
    lai tests)

    25 g

  • Soda (tests) — 1 tējk.

  • Rums (tests) — 2 ēd. k.

  • Pūdercukurs (glazūru) — 200 g

  • Citronu sula

    (ar pusi citrona
    glazūru)

    1 gab

  • Vistas olas (bezē) — 3 ēd. karotes

  • Cukurs (bezē) — 200 g

  • Ūdens (bezē) — 100 g

Recepte «Sniega māja»:

Снежный домик

Likt uz pannas medus,sah.smiltis,eļļa, likt uz uguns,maisot uzsildīt līdz brīdim,kad sah.smiltis nav izšķīst.Noņemiet katlu no plīts.Pārlikt lielā bļodā un ļaut pilnībā atdzist.

Снежный домик

Miltus izsijāt,pieber kakao,пряничной maisījumi man nebija,pretī noliku uz grīdas.h.l kanēli un krustnagliņas,citrona miziņu

Снежный домик

Pievienot medus masu atdzesētā olu un мучню maisījums(kakao ….)Rūpīgi вымесить mīklu ar miksera palīdzību,uz vidējiem apgriezieniem

Снежный домик

Samaisa kauss soda ar rumu vai ūdeni,es pievienoju vietā roma kafijas garšu.Kad soda pilnībā izšķīst pievienot mīklai.Atkal mīcīt mīklu,līdz tā vairs ievēroja миксеру.Ja mīkla izdevusies pārāk mīksts un клейким,pievienojiet miltus,lai tā ir kļuvusi blīva un elastīga.Man nav papildina.

Снежный домик

Izņem no bļodas mīklas,viņam lodes forma un jāietin caurspīdīgā plēvē.Ielieciet mīklu ledusskapī vismaz uz 4 stundām,bet vislabāk uz nakti.Ko es esmu izdarījusi atstāja līdz rītam.

Снежный домик

Lai trafareti jumta,sānu sienu un фронтонов izgriezt papīra vai kartona,sagatavot cepšanai iepriekš.Izveltnēt mīklu porcijās biezums 5 mm,uzlikt trafaretu un izgriezt.Cep uz cepešpannas,kas pārklāta ar foliju.

Снежный домик

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz t= 180С ,cep 20 minūtes.Sagriež logi, durvis vēl par siltu smilšu mīklas

Снежный домик

No apakšas mājiņas ir veikusi bezē,kas ir nedaudz подсушила cepeškrāsnī,выложила uz paplātes,un no augšas ir noteikusi namiņš.
Sah.pūderi samaisa ar citrona sulu,maisa, līdz тягучей masas.Un sasmērējam boca,visas detaļas, lai «izveidotu»namiņš»un atstājam līdz rītam izžūt

Снежный домик

Tagad rotā olbaltumvielu glazūru.
Lai to izdarītu, krūzē ielej 100 g ūdens,pievienojam 200гр. sah.smiltis un vāram,nav мешаем,pēc vārīšanās dot vēl (klusā uguns) vārīties 30 min.Sanāk, piemēram, līmes.
Pa šo laiku взбиваем olbaltumvielas stipru putas,un ielej sīrupu, ne verdošam,bet karstu.Un šo masu разрисовываем mājiņa(ar sniegu)
Atkal atstājam līdz rītam dodam apžūt.

Nu un pēc tam sākam доукрашивать kā saka fantāzija un ka jums ir, lai to izdarītu.
[img]http://s42.radikal.ru/i097/0812/fc/bb9f3da7354e.jpg[/img]
[img]http://s40.radikal.ru/i090/0812/0f/a21cf53f942a.jpg[/img]
[img]http://s50.radikal.ru/i128/0812/26/adcba3d9c641.jpg[/img]
[img]http://s40.radikal.ru/i088/0812/48/d58e0dbce33f.jpg[/img]

READ  Šokolādes-kafijas cepumi

Добавить комментарий