Šokolādes deserts

Шоколадный десерт

Atkal es nešaubījos, tā kā šī recepte ir pazīstami daudziem. Pat ne uzreiz sāka fotografēt. Pēc tam viss pats atrisinājās, jo vairāk man tomēr nedaudz ne tā, kā ierastā recepte пирожного kartupeļi, visu paziņu, un daudziem mīļoto. Var būt, un šeit ir mani nianses kādam noderēs.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes deserts»:

  • Cepumi (jebkurā, покупное, tipa «Jubilejas».) — 300 g

  • Piens — 200 ml

  • Sviests — 100 g

  • Cukurs 3 ēd. k.

  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.

  • Šokolāde — tumša- 70 g

  • Valrieksti — 100 g

  • Konjaks (pēc izvēles) — 1 ēd. k.

  • Pūdercukurs

    (nedaudz)

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Šokolādes deserts»:

Шоколадный десерт

Kastrolī samaisa pienu, sviestu (mīkstu. Ja nē, tad sagriež to gabaliņos, lai ātrāk растворилось), cukurs, šokolādes sagraut mazos gabaliņos, pievienot kakao (labāk jaukt, tās nepieciešams iepriekš sajauciet tasi, ar nelielu daudzumu piena, berzes kamoliņi, tie parādīsies). Likt visu uz uguns un novest līdz vārīšanos. Dot покипеть sekundes 10. Kad nedaudz atdzisis, pievieno konjaku, bet tas pēc vēlēšanās.

Шоколадный десерт

Cepumus sasmalcina. Varat blenderī, varat vienkārši slīdošo pin. Man bija cepumi tipa галетного (tas ir tik salds), ko sauc par «ilgstoša lejupslīde» un parasta «Jubilejas». Pērku bērnu pastaigā, tad neviens to neēd, tā nu tas ir, un iet 😉

Шоколадный десерт

Riekstus sasmalcināt arī ar blenderi, bet ne tik smalki, cik cepumi.

Шоколадный десерт

Ar šokolādes masu pievienojam cepumi. Svaram jābūt ne ļoti bieza, tā kā būtu viegli krīt no karotes, bet nenotek.

Шоколадный десерт

Izliekam daļa no masas formu, разравниваем. Man kā formas uzstājusies plastmasas traukā zem kāda marmelāde. Man viņa ļoti patika, ar savu reljefu dobumiem, es viņu un aizgāja.

Шоколадный десерт

Uz masu daļa no riekstiem. Es speciāli rakstu, cik lielu daļu, tāpēc, ka Jums ir forma var būt pilnīgi cita, sākot no parasta мисочки vai plastmasas traukā (galvenais, lai tās forma ir piemērota saldētavas), beidzot ar formām, lai konfekšu un tā tālāk, Bet var arī vienkārši visu masu liek uz plēves, izlīdzina, tad rieksti un sakļaut visu рулетом, izmantojot plēve, kuru pēc tam un satīt.

Шоколадный десерт

Tā atkārto līdz augšai. Pēdējā kārta masa ar cepumiem. Затягиваем virsu pārtikas plēvi un liekam deserts saldētavā, stundas 3 vismaz.

Шоколадный десерт

Kad viss ir labi atdziest, izņem formu. Es to vienkārši pārgriež, no vienas puses, ja forma cita, var uz īsu brīdi iegremdē karstā ūdenī. Bet vispār man vienmēr viss ir viegli вынималось, izmantojot nazi, ar kuru nepieciešams vienkārši поддеть. No augšas var apkaisīt ar pūdercukuru.

Garšo labāk to vislabāk ēst tieši tik, saputots, no saldētavas. Ar stipru kafiju — tas ir vienkārši pasaka!!!
Labu apetīti!!!

Шоколадный десертШоколадный десерт

READ  Тыквенно-biezpiena pīrāgs "Zebra"

Добавить комментарий