Šokolādes kūka no Martha Stewart

Шоколадный торт от Марты Стюарт

Es mīlu pārraides Martas un viņas receptēm! Nu redzi, Tu saki — ir kūka, jā, un vēl šokolādes, Pavasarī! Un kāpēc gan ne? Tiek uzskatīts, ka nav liels daudzums tumšās šokolādes sekmē un paātrina vielmaiņu, tāpēc domāju, ka nav liels gabaliņš gardām kūka no tumšās šokolādes nav nogalināt savu vidukli! Piedāvāju Jūsu uzmanībai ļoti garšīgi un viegli pagatavojami kūka no Martas!

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes kūka no Martha Stewart»:

  • Kakao pulveris (корж 40g. un krēms 30 g + nedaudz nedaudz, lai обсыпки formas ) — 70 g

  • Kviešu milti / Milti — 250 g

  • Cukurs — 350 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Paniņas (var aizstāt ne treknu kefīru) — 180 ml

  • Ūdens (vārīts silts) — 120 ml

  • Soda — 1,5 tējk.

  • Sāls 1/4 tējk. uz корж un 1/4 tējk. krējuma ) — 0,5 tējk.

  • Cepamais pulveris — 0,5 tējk.

  • Vaniļa — 1 tējk.

  • Augu eļļa — 3 ēd. karotes

  • Pūdercukurs (krēms) — 250 g

  • Sviests (krēms) — 170 g

  • Skābais krējums (krēms) — 180 g

  • Siers saldā krējuma (krējuma-чиз krēmu) — 200 g

  • Šokolāde tumšā (krēms) — 255 g

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Šokolādes kūka no Martha Stewart»:

Шоколадный торт от Марты Стюарт

Ieslēdzam cepeškrāsni uz 180С un atstājam sasilt. Vispār kūka ir oriģinālā nāk no diviem kūkas un cep divas veidlapas 20cm. Man šeit ir tikai viena forma 25 skatīt es выпекала visu uzreiz vienā un sagrieza корж trīs daļās. Agrāk es tās gatavoju divās formās un kopīga katru корж, sanāca četri līmeņi. Krēma šī kūka ir ļoti daudz, tā ka tas ir pilnīgi pietiekami, vieglā visi, bet tas kā kuram patīk! Un tā formu, sasmērējam ar eļļu un присыпаем tās kakao pulveri.

Шоколадный торт от Марты Стюарт

Tagad, ja jums ir stacionārais mikseris sajaucam visas tajā mazā ātrumā. Ja nē, darām tā.
Lielā un dziļā bļodā, sajaucam kakao, miltus, cukuru, sodu, cepamais pulveris, un sāls.

Шоколадный торт от Марты Стюарт

Pievienojam olas un fray ar sauso maisījumu. Tālāk вливаем ūdeni, paniņas, augu eļļa, vanilīns. Un mazā ātrumā miksera viss ir labi взбиваем. Izlīdzina mīklu forma выпекаем 30-35 min. Pārbaudām koka шпажкой. Pārliecinieties, atdzesē pilnībā, pirms montāžu.

Шоколадный торт от Марты Стюарт

Lai pagatavotu krēmu, šokolādi izkausē ūdens peldē un vienmēr atdzesējiet.

Шоколадный торт от Марты Стюарт

Sviestu istabas temperatūrā взбиваем kopā ar krēmu-чиз līdz viendabīgas masas.

Шоколадный торт от Марты Стюарт

Kakao pulveri sajauc ar pūdercukuru un sāli.

Шоколадный торт от Марты Стюарт

Pievienojam sauso maisījumu ar saldā krējuma-siera masā un labi взбиваем.

Шоколадный торт от Марты Стюарт

Tālāk, вливаем šokolāde un nekad vairs putot un beigās skābu krējumu. Взбиваем vēl pāris minūtes. Kuģis ir mūsu krēmu ledusskapī līdz montāža kūka.

Шоколадный торт от Марты Стюарт

Tagad, pēc jūsu vēlmēm, vēlaties daudzslāņaina kūka — sagriež kūkas, vai tas būs kūka-sviestmaizi ar lielām прослойками krēma. Rotā kūka, pēc jūsu vēlmēm, var sadalīt krēmu kulinārijas lāpstiņu un var būt dekorēti ar kulinārijas šļirci, krēms ir ļoti податливый.

Шоколадный торт от Марты Стюарт

Sarīkojiet sev šokolādes pavasara dienā! Un Ar Nepacietību Gaidīja Visiem Pavasarī!

Шоколадный торт от Марты Стюарт

Шоколадный торт от Марты Стюарт

READ  Cepumi ar biezpienu "Шолпан"

Добавить комментарий