Šokolādes тарт ar riekstiem

Шоколадный тарт с орехами

Pildījums — mana improvizācija, lai gan ideja, sagatavojot šādus pīrāgus ņemta mani no franču virtuves. Sanāca ļoti garšīgi un ļoti šokolādes. Izmēģiniet to!
Veltu Lene molohovez birthday!

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes тарт ar riekstiem»:

  • Smilšu mīklu — 300 g

  • Šokolāde — tumša- 200 g

  • Mandeles (skaidiņas) — 20 g

  • Rieksti mežu (vai jebkuru citu, malti) — 20 g

  • Siera, biezpiena (tipa «Filadelfijas» vai «Fromage frais») — 200 g

  • Iebiezinātais piens — 3-4 ēd. k.

  • Milti, kukurūzas — 2 ēd. k.

  • Vistas olas — 2 gab

  • Jogurtu (krējumu vai krējumu) — 160 g

  • Rums ( brendijs, vai rpa esence, pēc vēlēšanās) — 1-2 ēd. k.

  • Vaniļas cukurs — 2 пач.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Šokolādes тарт ar riekstiem»:

Шоколадный тарт с орехами

Mīklu раскатываем diametrā aptuveni 33 skatiet un izliekam formā uz papīra cepties, прокалываем dakšiņu vairākās vietās un pārkaisa ar молотыми riekstiem un pusi no mandeļu riekstiem.

Ieslēdzam cepeškrāsni uz 180°C, lai iepriekšējas iesildīšanās.

Шоколадный тарт с орехами

Ar miksera palīdzību всбиваем, olas, jogurts, siers, vaniļas cukuru.
Jogurtu var izmantot dabīgs, vaniļas vai šokolādes, galvenais, ka to garša nav «перебивал» galvenais krēma garšu. Var izmantot arī krējumu vai krējuma, vai arī tikai neilgi. Katra saimniece bieži vien paliek mazliet krējuma vai citus piena produktus.

Шоколадный тарт с орехами

Растапливаем šokolādi, sajauc ar iebiezināto pienu «ūdens peldē»,

Шоколадный тарт с орехами

cepums līdz viendabīgai masai, bet nav dodam pārāk sakarst. Galvenais, ka būtu izkusis šokolāde.

Шоколадный тарт с орехами

Ievadiet шололадную maisījumu olu-piena maisījumu, pievieno ромовый piedeva, nedaudz pēc — kukurūzas miltus, un всбиваем visi kopā līdz viendabīgai masai.

Шоколадный тарт с орехами

Выливаем šis krēms uz mīklas, pārkaisa ar atlikušajām mandelēm un liekam cepeškrāsnī uz 40-45 minūtes.

Шоколадный тарт с орехами

Gatavs тарт rotā pēc vēlēšanās молотыми riekstiem vai kausētu šokolādi.

Шоколадный тарт с орехами

Labu apetīti!

READ  Smilšu trubiņas ar šokolādes-olu krēms

Добавить комментарий