Suflē-uzputenis «Рафаэлло»

Суфле-мусс "Рафаэлло"

Kārtējo десертик gaumīgi mīļākie šokolādes. Умопомрачительно maigs un gaisīgs.

Sastāvdaļas, lai «Suflē-uzputenis «Рафаэлло»»:

  • Želatīns — 10 g

  • Šokolāde baltā (labāk uzreiz ņemt ar kokosriekstu skaidiņām, es paņēmu «Альпенгольд» ar kokosriekstu un mandeļu aromāts — ideāls!) — 100 g

  • Dzeltenumu olas — 3 gab

  • Saldais krējums (labāk dārzeņu, smalcinātājs vai taukskābes ir nepieciešamas smalcinātājs — 30-35%) — 300 ml

  • Vaniļa — 2 g

  • Kokosriekstu (30 g, lai suflē un 1 ēdamkarote kaisīšanai) — 40 g

  • Krējuma (vai piena) — 100 ml

  • Mandeles

    (pēc vēlēšanās)

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Skaits porcijas: 2

Recepte «Suflē-uzputenis «Рафаэлло»»:

Суфле-мусс "Рафаэлло"

Es domāju, atrast baltu šokolādes tāfelīti «Альпенгольд» ar kokosriekstu un mandeļu lielas grūtības nesagādās, tāpēc ir ļoti ieteicams to ņemt. Izkausē flīzes микроволновке uz atsaldēšanas režīmā. Ja tādu nevar atrast, tad vairāk aptuveno versiju, pazīstamu конфетам šajā posmā pievienot šokolādes sauju smalki порубленного mandeļu.

Суфле-мусс "Рафаэлло"

Dzeltenumus trīs olas sakuļ ar mikseri ar ванилином līdz kļūs balti.

Суфле-мусс "Рафаэлло"

Uzmanīgi lāpstiņu примешать izkususi šokolāde uz желткам.

Суфле-мусс "Рафаэлло"

Iepriekš mērcēt, instrukcijas, paciņa želatīna. Kokosriekstus pārlej ar pienu vai saldo krējumu un likt микроволновку uz 1-2 minūtēm, lai kokoss uzsūcas šķidrums un набух. Ar šokolādes maisījumu un dzeltenumiem pievieno kokosriekstu un izkususi želatīnu.

Суфле-мусс "Рафаэлло"

Krējums es paņēmu augu — tie labāk saglabā formu, ātrāk взбиваются, viņi sākotnēji sweet un smaržo ванилинчиком. Ja tomēr priekšroku dodat parasto piena krējums, ņem tos, tikai tad garša ir desertam būs vairāk krējuma, nekā kokosrieksts. Kopumā, aptuveni 300 ml saldā krējuma saputo ar mikseri.

Суфле-мусс "Рафаэлло"

Pie сливкам pievienot visu mūsu maisījums no šokolādes, kokosriekstu, želatīnu un dzeltenuma un veikls вымешать lāpstiņu.

Суфле-мусс "Рафаэлло"

Sadalīt putas pa traukiem un, virsū apberot ar kokosriekstu skaidiņām, nosūtīt ledusskapī uz dažām stundām. Man выстоялся nakti — kā reizi brokastīs.

Суфле-мусс "Рафаэлло"

… un rīts sākās šika-a-аррно)) Ar awesome gaisa kokosriekstu mousse-suflē. Novēlu arī Jums biežāk sākt rītu ar kaut ko вкуснющего un paceļ garastāvokli!

Суфле-мусс "Рафаэлло"

READ  Biskvīta torti ar bezē

Добавить комментарий