Tas pats itāļu Tiramisu

То самое итальянское Тирамису

Receptes šo apbrīnojami skaisto receptes ir ļoti daudz. Un tomēr, gribas atrast «tas pats», pats itāļu, ir maigs, ir pats-pats. Mēs ar ģimeni ilgi meklēja un mēģinājis visur. Bet viens Jaunais gads ieradās pie mums draugi atveda «самодельны d» tiramisu desertā… Kopš tā laika mēs esam ārkārtīgi reti, lai to restorānos. Neiesi taču katru reizi slavē sevi:)
Un tā:

Sastāvdaļas, lai «Tas pats itāļu Tiramisu»:

  • Cepumi (Itāļu cepumi Савоярди) — 20 gab

  • Mascarpone — 500 g

  • Vistas olas (Mums ir nepieciešamas 4 olbaltumvielu un TIKAI 3 olas dzeltenumi) — 4 gab

  • Kafija ir dabīgs (man viens asv un 1 espresso. Vai uzvāriet stiprs турке, ja nav kafijas automātu. Es esmu pret šķīstošo. Tik ļoti viņš ir plastmasas garšu.) — 200 g

  • Kakao pulveris (Nedaudz, lai nobērt no augšas.) — 50 g

  • Rafinētais cukurs — 70 g

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «ir Tas pats itāļu Tiramisu»:

То самое итальянское Тирамису

Jūs būsiet pārsteigti, cik elementāri, gatavojas šo recepti. Samaisiet cukurs, 3 olas dzeltenumi karoti, pievieno mascarpone un samaisiet, līdz nav paliks graudiņiem.

То самое итальянское Тирамису

Sakuļ 4 olbaltumvielu щипоткой sāli līdz izveidojas сугробиков skaisti!
Silikona lāpstiņu, maigi ievadiet olbaltumvielas olu-маскарпоновую masu. Jūs jau veikuši pusi ceļa!!!

То самое итальянское Тирамису

Ņemiet formu. Ātri окунайте cepumi ( saldo pusi) kafijas burtiski uz 2 sekundēm, стряхивайте un izlieciet uz leju formas.

То самое итальянское Тирамису

No augšas bļodā kārtīgi ( lāpstu) pusi masas, tālāk seko pēc tā paša principa, cepumi un virsējo slāni masas. Viss! Galvenais, apliet cepumi uz mirkli. Tad deserts būs slapjš. Es neesmu pielej alkoholu, kafiju ( ja vēlaties, varat pievienot 3 ēdamkarotes konjaka vai марсалы vai amaretto)

То самое итальянское Тирамису

Lūk, arī viss! Tagad ir darbietilpīgs… Pagaidiet! Vismaz 6 stundas. Es taisu tiramisu ar pm un brokastis paliek tikai apkaisa ar visu tiramisu kakao! Labu apetīti. Un nekāda saldā krējuma. Tā, piemēram, mērce ar spageti)))

То самое итальянское Тирамису

Sanāk gaisa, kūstoši rtu deserts!!! Labu apetīti!!!

READ  Torte "Ziemas ķirsis"

Добавить комментарий