Venēcijas cepumi Zaletti

Венецианское печенье Zaletti

Ļoti vienkāršs un garšīgs cepums ar citrusa aromātu un maigu garšu, kukurūzas miltus.

Recepte ņemta mani vietnē hlebopechka. lv. Autoram — paldies.

Sastāvdaļas, lai «Venēcijas cepumi «Zaletti»»:

  • Kviešu milti / Milti — 250 g

  • Milti, kukurūzas, 100 g)

  • Vistas olas — 3 gab

  • Sviests — 150 g

  • Cukurs — 100 g

  • Rozīnes — 100 g

  • Ieraugu testu — 10 g

  • Citrona miziņu (rīvētu) — 1 gab

  • Vaniļas cukurs — 10 g

Recepte «Venēcijas cepumi «Zaletti»»:

Венецианское печенье Zaletti

Sastāvdaļas

Венецианское печенье Zaletti

Bļodā sajauc kviešu un kukurūzas miltus, irdinātāju, vanilīns un kaisle.

Венецианское печенье Zaletti

Sviestu (istabas temperatūrā) saputo ar cukuru

Венецианское печенье Zaletti

Savienot abas maisījumi.

Венецианское печенье Zaletti

Pievienot rozīnes un mīcīt mīksta un nav lipīga mīkla. (Skaits miltu nāksies koriģēt, tā kā man nācās pievienot nedaudz, lai iegūtu mīklas pareizo konsistenci).

Венецианское печенье Zaletti

Veidot cepumi veidā лодочек. Izlikt uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru vai silikona paklājiņu.

Венецианское печенье Zaletti

Cep uzkarsētā līdz 180С cepeškrāsnī, līdz румяного krāsas ~ 20-25 min.

Венецианское печенье Zaletti

Pārkaisa ar pūdercukuru.
Labu apetīti!

Венецианское печенье Zaletti

READ  Pīrāgs "Divas šokolādes"

Добавить комментарий