Viegla vasaras torte

Легкий летний торт

Zelta, vasaras vidus, ir pārpilnība, ogām… Испечем vieglāko kūka, ar vakara чаепитию verandā vai dārzā. Cienājieties…

Sastāvdaļas, lai «Viegla vasaras torte»:

Biskvīts

  • Kviešu milti / Milti (slīpētas 220 ml) — 1,5 artā.

  • Kefīrs (slīpētas 220 ml) — 1 artā.

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs — 180 g

  • Sāls — 1/3 tējk.

  • Esence (rpa, dažus pilienus) — pēc garšas

  • Konjaks — 2 ēd. k.

  • Soda (bez kalna) — 1 tējk.

  • Sviests (formas ieziešanai) — pēc garšas

Krēms

  • Saldais krējums (33%) — 300 g

  • Siers, krējums — 100 g

  • Pūdercukurs — 2 ēd. k.

Apdare

  • Ogu (zemenes, avenes , sarkanās un baltās jāņogas) — 1,5 artā.

  • Rieksti (pēc garšas) 2 ēdk.

  • Pūdercukurs — pēc garšas

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Recepte «Viegls vasaras torte»:

Легкий летний торт

Laiks norādīts neievērojot uzteikuma biskvīta un izturēšanas kūka.
Ieslēgt cepeškrāsni uz iesildīšanos.
Sagatavo formu — apakšā gulēja, borti un dibens iesmērē ar sviestu un обсыпать miltiem.
Forma 20-24 cm..

Легкий летний торт

Olas sakuļ ar cukuru un sāli, līdz baltu, gaisīgu masu.

Легкий летний торт

Ielej siltu kefīru, vēlreiz rūpīgi sakuļ.

Легкий летний торт

Bļodā sajauc izsijā miltus un sodu.
Uzmanīgi, trīs-četras pieņemšanas ieviest sauso maisījumu šķidru.
Pievienot brendiju un esenci.

Легкий летний торт

Uzmanīgi ielej mīklu formā un nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī.

Легкий летний торт

Cep pie 180 grādos, 40-45 minūtes, līdz «sausai лучинки».

Легкий летний торт

Pēc 5 minūtēm atbrīvot no formas un papīrs,
pilnībā atdzesē uz režģa.
Atdzisušais sagriež 2-3 коржа,
atkarībā no diametra un augstuma biskvīta.

Manā gadījumā — divi, diametrs 24 cm..

Легкий летний торт

Ogas pārcilāt, nomazgāt un nosusināt.

Легкий летний торт

Pagatavot krēmu.
Saputo saldo krējumu, sieru un pūdercukuru.

Легкий летний торт

Savākt kūka.
Pasniedzot šķīvī liek apakšējā корж.
Uzklāt uz to pusi krēma, izkārto ogas un riekstus.

Легкий летний торт

Uz to ievietot otrais корж, uzklāt kremu.

Легкий летний торт

Un rotā ar ogām un riekstiem.

Легкий летний торт

Kūka gatava.
Ievietot ledusskapī, uz 2-12 stundām.

Pirms pasniegšanas uzklāt pūderi arī…

Легкий летний торт

Легкий летний торт

Легкий летний торт

Kā arī sulīgs zaļumi,
Pie meža celiņa,
Zemenītes izcīnīja
Spilgts apģērbs!
Saule triumfu,
Visiem пьянит no gaismas!
Šeit jūlijs пирует!
Viņš – макушка vasarā!

Легкий летний торт

NĀCIET pie MUMS uz TĒJU…

Легкий летний торт

Легкий летний торт

Легкий летний торт

KATRAM pa PIKUCIM :

Легкий летний торт

READ  Gaisa torti pie tējas

Добавить комментарий