Zefīrs «Baltkrievu raksti»

Зефир "Белорусские узоры"

Zefīrs pēc garšas neatpaliek ne par ko фабричному. Viegla, maiga, aromātiska, vienkārši kūst mutē. Visiem mājdzīvniekiem, ļoti patīk. Ideja — no elena777, paldies Jums.

Sastāvdaļas, lai «Zefīrs «Baltkrievu raksti»»:

  • Želejas (фисташковое 1 iepakojums (100 g),zemeņu 1 iepakojums (100 g)) — 2 paketi.

  • Cukurs — 300 g

  • Želatīns (быстрорастворимый) — 30 g

  • Ūdens — 450 ml

  • Cepumi («Pie tējas», «Jubilejas», u.tml) — 200 g

  • Citronskābe citronskābe

  • Šokolāde — tumša- 70 g

  • Augu eļļa — 20 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Zefīrs «Baltkrievu raksti»»:

Зефир "Белорусские узоры"

Želatīnu izšķīdināt siltā ūdenī (150 ml). Šajā laikā paciņa фисташкового želejas sajaucam ar 150 g cukura, ielej 150 ml silta ūdens, нагреем līdz izšķīdinot cukuru, bet ne uzvāra. Pievienojam pusi набухшего želatīna, dodam viņam plīsumi.

Зефир "Белорусские узоры"

Взбиваем 15 minūšu laikā mūsu iepriekš sagatavoto šķidrumu, tā par šo laiku kļūs par lielisku krēmu. Pievienojam šķipsniņu citronskābi un взбиваем vēl pāris minūtes.

Зефир "Белорусские узоры"

Uz cepešpannas застилаем пекарскую papīru (lai pēc tam tā nav legalizētu), izliekam cepumi rindās плотненько. Uz cepumi ievietosim jau iesācējs sasalt pistāciju krēmu. Izstrādājām visu izlika uz aukstumu sagatavi.
Tagad ņemam zemeņu želejas un проделываем viss ir tāds pats, kā ar pistāciju. Sajauc ar cukuru, ielej ūdeni, izšķīdina, pievieno atlikušo uzbriedināto želatīnu, saputo.

Зефир "Белорусские узоры"

Atvainojiet sastingušais pistāciju zefīrs ar aukstuma un virs viņa izliekam zemeņu krēms. Охлаждаем. Šajā laikā растопим šokolādi ar sviestu mikro. Разрежем зефирчик pēc печенюшкам. Iegūst kvadrātu (taisnstūra) зефирки. Veikls, изящненько польем šokolādi mūsu фисташково-zemeņu zefīrs. Ir iespējams izmēģināt.

READ  Citronu творожник, iesniedzot порционной

Добавить комментарий