Banānu krēms

Банановый крем

Šis krēms ir veikusi pietiekami sen, taču vilcinās to pakļaut. tā kā recepte nav banānu krēma vietā jau ir, bet bez banāna un piena līdzības vairs nav. Lūk, visu to pašu, un ir nolēmusi iepazīstināt ar savu desertu.

Sastāvdaļas, lai «Banānu krēms»:

  • Banānu (vidēja lieluma) — 2 gab

  • Piens — 250 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Rozīnes (bez kauliņiem), 30 g

  • Apelsīna miziņa

    (vai citrona sulu, 1/2 citrusa)

  • Cukurs — 1 tējk.

  • Želatīns — 10 g

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Banānu krēms»:

Банановый крем

Banānus sagriež kubiņos.

Банановый крем

Sagatavot miziņu. Olas nedaudz uzkult ar vainadziņu vai mikseri. Rozīnes nomazgā, pārlej ar siltu ūdeni uz 20-30 minūtēm, tad ūdeni nolej. Želatīnu pārliet ar ūdeni (1:5), līdz uzbriest крупинок.

Банановый крем

Pienu uzsilda ūdens peldē, pievieno cukuru.
Pēc tam, kad cukurs pilnībā izšķīst, plānā strūklā ielej olas un pievieno pārējās sastāvdaļas.

Банановый крем

Maisījumu vāra ūdens peldē, periodiski maisot, līdz sāk sabiezēt (veidosies gabaliņi). Krēms sadalīt formās, ļauj mazliet atdzist istabas temperatūrā un pēc tam nolikt ledusskapī.

Банановый крем

Pirms pasniegšanas krēmu izlikt no formiņas. Labu apetīti!!!

READ  Cepumi Brown Sugar Icebox Cookies

Добавить комментарий