Deserts «Brīnumi Venēras»

Десерт "Прелести Венеры"

Neticami vienkāršu, bet ļoti krāšņo un romantisks deserts! Viena maza nianse padara vienkāršu bezē neparasts našķis.

Uzzināju šo recepti pirms daudziem gadiem ar pikanto nosaukumu «Sprauslas Venēras». Īpašniecēm šo dievišķo vārdu lūdzu izturēties ar humoru.

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Brīnumi Venēras»»:

  • Proteīns, olas — 4 gab

  • Cukurs — 2 artā.

  • Etiķis (ābolu) — 1 tējk.

  • Zemesrieksti (ne ceptas) — 30-40 gab

  • Augu eļļa

    (vai margarīnu)

Recepte «Deserts «Brīnumi Venēras»»:

Десерт "Прелести Венеры"

Sakuļ atdzesētus olu baltumus, līdz putas.

Десерт "Прелести Венеры"

Kad vāveres побелеют, neizslēdzot mikseri, plānā strūklā cukura iebērt smiltis. Turpina putot. Kad masa kļūst gluda un spīdīga, pievieno 1 tējk. dabīgo etiķi un turpina putot, līdz ilgtspējīgu virsotnes.

P. S. Ja svars nekādi nevēlas kļūt par stabilu, var pievienot 1 ēd.k. miltu.

Десерт "Прелести Венеры"

Panna gulēja pergamenta, iesmērē ar augu eļļu bez smaržas vai ar margarīnu. Tējkaroti izliek bezē uz 1-2 cm attālumā viens no otra. No augšas iedurt pa vienam орешку.
Likt uzkarsētā līdz 100-120 grādiem cepeškrāsnī. Cep ne mazāk kā 1 stundu.

Десерт "Прелести Венеры"

Gatavu bezē izņemiet no krāsns un siltiem noņem no papīra.

Десерт "Прелести Венеры"

Iesniegt karsti mīļotajiem cilvēkiem, pie tējas vai kafijas.

Salds тающее bezē un sārts svaigs riekstu neatstās vienaldzīgu nevienu!


Десерт "Прелести Венеры"

READ  Шифоновый медовик ar карамельными āboliem

Добавить комментарий