Deserts la Blue-манже

Десерт А-ля Блю-манже

Ideāls deserts ar negaidītu produktu kopums, bet tas ir ļoti garšīgs, veselīgs un vienkāršs. Šo recepti atveda mana mamma, no Francijas-atpakaļ 80 -tajos gados, viņš ātri iedzīvojās mūsu ģimenē.
Domāju, ka bērniem, kas nav ļoti mīl kefīrs, tāds deserts būtu neticami un noderīgs atklājums!

Sastāvdaļas, lai «Deserts «la Blue-манже»»:

  • Kefīrs (2,5%) — 600 g

  • Želatīns — 20g

  • Citrons — 1 gab

  • Ūdens (vārīts auksts) — 200 g

  • Cukurs — 4 ēdk.

  • Piparmētra (citronskābe; apdare ) — 2-3 l

Skaits porcijas: 6

Recepte «Deserts «la Blue-манже»»:

Десерт А-ля Блю-манже

Замачиваем želatīnu ūdenī uz 40-60 min.

Десерт А-ля Блю-манже

Выдавливаем sula no pus citrona, turpat uz smalkas rīves ierīvējam miziņu.

Десерт А-ля Блю-манже

10 minūtes līdz uzbriest želatīnu sajaukt ar sviestu, cukuru, citrona sulu un miziņu.

Десерт А-ля Блю-манже

Десерт А-ля Блю-манже

Liekam uz uguns, maisot ieviest želatīnu un uzsildām, BET NE NOVEDAM LĪDZ VĀRĪŠANOS!

Десерт А-ля Блю-манже

Разливаем mūsu nākotne ir želejas veida, un ledusskapis!!!
Sacietēšanas laiks ir atkarīgs no kvalitātes želatīnu.
Ņemam, rotā un… Visiem labu apetīti!!!

Citrons, cukurs šajā receptē var izmantot plašākā skaits-ve (pēc jūsu personiskai ieskatiem), bet ne mazāku, kā norādīts receptē.

READ  Cepumi auzu kraukšķīgs

Добавить комментарий