Kūka Augļu rhapsody

Торт Фруктовая рапсодия

Recepte šī kūka ir ievietots autors «Bia 46» 2008. gadā un иллюстрирован mani akcijas ietvaros «Krāsošana».
Vēlos izteikt pateicību autoram par lielisko kūku, kas visiem ļoti patika, it īpaši to novērtēja mana māte! Tajā apvienota saldums кураги un rozīnes ar patīkamu skābumu citrusaugļiem. Īpaši iepriecināja mīklu, vismaz problēmu, un rezultāts ir lielisks.
Visiem iesaku izmēģināt.

Sastāvdaļas, lai «Kūka», Augļu rhapsody»»:

  • Kefīrs (mīklu ) — 1,5 artā.

  • Cukura mīklai + kara 2st.l. — apledojuma) — 1,5 artā.

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 1,5 artā.

  • Vistas olas (mīklu) — 3 gab

  • Ciete (mīklu) — 3 ēd. karotes

  • Soda (mīklu) — 1,5 tējk.

  • Kakao pulveris (mīklu — 3h.l.; apledojuma — 5 tējk.) — 8 tējk.

  • Rozīnes (mīklu) — 100 g

  • Valrieksti (mīklu) — 100 g

  • Žāvētas aprikozes (pildījums) — 150 g

  • Apelsīns (pildījums) — 1 gab

  • Citrons (pildījums) — 1 gab

  • Iebiezinātais piens (krēms) — 1 bans.

  • Sviests (krēms — 200 g. + 1 ēd. k — apledojuma) — 200 g

  • Želejas (no biezenī ar cukuru jāņogu — krēms) — 2 ēd. k.

  • Ūdens (apledojuma) — 10 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Kūka», Augļu rhapsody»»:

Торт Фруктовая рапсодия

1,5 glāzes kefīra, 1,5 glāzes cukura, 3 olas, labi pārmaisām.

Торт Фруктовая рапсодия

Торт Фруктовая рапсодия

1,5 glāzes miltu, pievienojam 3 ēdk. cietes un 1,5 tējk. sodas, salātiem un pievienojam kefīru.

Торт Фруктовая рапсодия

Dalām, kas izriet mīklu 3 daļās.
Pirmkārt, mēs ieliekam 100g. rozīnes.

Торт Фруктовая рапсодия

Торт Фруктовая рапсодия

Otrajā — 3 tējk. kakao.

Торт Фруктовая рапсодия

Trešajā — 100g. sasmalcinātu valriekstu.

Торт Фруктовая рапсодия

Торт Фруктовая рапсодия

Выпекаем uz sakarsēta līdz 180 grādiem cepeškrāsnī 20-25 minūtes katru пышку.

Торт Фруктовая рапсодия

Торт Фруктовая рапсодия

Торт Фруктовая рапсодия

Darām krēms.
Взбиваем 1 bankai iebiezināts piens ar 200 g. sviesta un želeju (man tā nav bijis, es paņēmu 2 ēd.k. sīrupa no ievārījuma ar sarkano jāņogu).

Торт Фруктовая рапсодия

Пышку ar rozīnēm iesmērēsim krēmu un mēs sasmalcinātus курагу.

Торт Фруктовая рапсодия

Tad корж ar kakao, krējumu un citronu ar apelsīnu, ar mizu sasmalcināti blenderī blenderī.

Торт Фруктовая рапсодия

Mēs пышку ar riekstiem, iesmērēsim krēmu.
Esmu vēl darījusi glazūra: 2 ēd. k. cukura, 5 tējk. kakao, 10 ēd.k. ūdens, 1ст.l sviestu, vāra, līdz sabiezē. Pēc tam, kad kļūs silts — ielej kūka. Var būt dekorēti ar mandeļu lapiņām.

Dot piesūkties! Darām kafiju vai tēju, un ķeramies pie degustācijas!
Торт Фруктовая рапсодия
Торт Фруктовая рапсодия

READ  Kūka "Un atkal vasara"

Добавить комментарий