Kūka «Meža sūnas»

Торт "Лесной мох"

Cake recipe poļu virtuvi. Vienmēr pārsteidz viesus ar savu spilgto skatu. Pēc tam, kad garšu un ārprātīgs maigumu. Tāpēc, ļaujiet tai labi piesūkties, labāk visu nakti.

Sastāvdaļas, lai «Kūka», Meža sūnas»»:

Mīklu

  • Vistas olas — 3 gab

  • Cukurs — 120 g

  • Augu eļļa (rafinēta) — 150 ml

  • Spināti, 250 g

  • Kviešu milti / Milti — 280 g

  • Ciete — 20 g

  • Ieraugu testu — 10 g

  • Vaniļas cukurs — 1 tējk.

Krēms

  • Saldais krējums (smalcinātājs) — 500 ml

  • Siera, biezpiena (vai jebkurš krējuma) — 200 g

  • Cukurs — 100 g

  • Vaniļas cukurs — 1 tējk.

Impregnēšana

  • Ūdens, 4 ēdk.

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Citrona sula — 2 ēd. k.

Dekorēšanai

  • Oga

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kūka», Meža sūnas»»:

Торт "Лесной мох"

Darām spinātu biezeni, izmantojot погружного blenderī, pievienojot sviestu.
Es ņemu svaigu spinātu, bet var izmantot arī saldētas, tikai biskvīts nebūs tik spilgts un zaļš.

Торт "Лесной мох"

Взбиваем cukuru un vaniļas cukuru, olas istabas temperatūrā

Торт "Лесной мох"

Pamazām pievienojam шпинатную daudz un cepums.

Торт "Лесной мох"

Pievienojam miltus, cieti un ieraugu un sajaucam mīklu.

Выливаем mīklu formā (man d= 24 cm) un выпекаем apmēram 50 minūtes 170 grādu temperatūrā.

Торт "Лесной мох"

Lai krēma — aukstas krējums взбиваем ar cukuru un vaniļas cukuru. Pievienojam biezpiena sieru es ņemu mājās, recepte šeit http://www.povarenok .lv/recipes/show/140 842/. Samaisa.
No biskvīta ar diegi, nogriežam 1/3 daļa.

Торт "Лесной мох"

Darām pārklājumu. Karstā ūdenī, pievienojam cukuru un citrona sulu, cepums līdz izšķīdinot cukuru.
Пропитываем корж.

Ieliekam корж uz разъемное gredzenu, izliekam krēms, разравниваем.

Торт "Лесной мох"

No augšas крошим atlikušo корж (es ņemu tikai zaļo daļu, bez miziņas).

Zāģējam kūka ledusskapī uz nakti.

Торт "Лесной мох"

Rotā no augšas granātābola vai jebkuru sīkām sarkanām ogām. Es izmantoju saldēto brūklenes.

Торт "Лесной мох"

Торт "Лесной мох"

READ  Pīrāgs no лаваша ar ābolu mērci un "Mežonīgā brūklenes"

Добавить комментарий