Kūka Mon Сһегі

Торт Mon Chеri

Klejojot pa tīmekļa vietnei, es sapratu, ka šeit ir pārsteigt kādu, tad būs grūti… bet es tomēr publicēšu savu torti… ko nosauca par Izm Mīļumiņš, skaties, recepte skābā krējuma krēmu, kam noderēs.
Torti cienītājiem patiks pašu конфеток ; )

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Mon Сһегі «»:

  • Корж (biskvīta, izmantoju gatavo šokolādes бисквитные kūkas) — 3 gab

  • Skābais krējums (10% ) — 200 g

  • Saldais krējums (es parasti izmantoju augu krējums-smalcinātājs «Rama», bet derēs arī dzīvnieku izcelsmes) — 500 ml

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Biezinātājs, lai saldā krējuma — 3 пач.

  • Ķirši — 1 artā.

  • Citronu sula — 3 ēd. karotes

  • Sulu ogu (es izmantoju sula-kompots, kurā bija ķiršu) — 0,5 artā.

  • Konfektes («Pilsētas» ar ликерно dzērienu pildījumu) — 5 gab

  • Šokolāde — tumša- 100 g

  • Alkohols (Amaretto) — 100 ml

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Recepte «Kūka «Mon Сһегі «»:

Торт Mon Chеri

1. Ņemot vērā, ka бисквитные šokolādes kūkas jau ir gatavi, pārejam uz nākamo soli 😉 ja Jums nav kūkas, tad ir vairākas lieliskas receptes, uz vietas par to, kā tos cept… tikai neaizmirstiet to pēc tam atdzesē

Торт Mon Chеri

2. Gatavojam skābā krējuma krēmu.
Взбиваем saldo krējumu ar cukuru, citrona sulu un закрепителем krējuma.
Kad krējums kļūs par stipru putas, pievienojam krējumu un 25 ml Amaretto un vēl nedaudz взбиваем, lai krēms ir kļuvusi viendabīga,
un ieliekam ledusskapī.

Торт Mon Chеri

3. Растапливаем ūdens peldē vai uz mazas uguns Konfektes Galvaspilsētas un mate flīzes melnās šokolādes, pievieno 25 ml Amaretto un 5 ēdamkarotes sulas (компота, kurā bija ķiršu), мешаем līdz viendabīgas masas un ļaujam nedaudz atdzist

Торт Mon Chеri

4. Sajaucam 0,5 artā. ķiršu sulu un 50 ml Amaretto.
Pirmais корж veikls пропитываем šo maisījumu.

Торт Mon Chеri

5. Sasmērējam корж skābā сливочны krēmu

Торт Mon Chеri

6. Izliekam uz корж вишенки un uzklājam pēc tam коржиком

Торт Mon Chеri

7. Nedaudz пропитываем коржик ķiršu амареттовой šķīdumu, pārlej растопленной šokolādes masu un liekam uz 10-15 min aukstums, lai šokolāde nedaudz sastindzis

Торт Mon Chеri

8. Izliekam atlikušo вишенки uz коржик

Торт Mon Chеri

9. Turot rokā 3. корж, sasmērējam tās skābā krējuma krēmu un uzklājam viņiem torti ar krēmu iekšā.
Krēma atliekas izmantojam, lai noformētu sāniem un augšas mūsu darbiem.
Liekam torti aukstums.
Kamēr tā sacietē, растапливаем ūdens peldē atlikušo tāfelīti melnās šokolādes un aplejam ar viņiem torti.

READ  Kūka-uzputenis "Mīlestība"

Добавить комментарий