Sālīta cepumi Skūpsts dāmas

Соленое печенье Поцелуй дамы

«Baci di dama». Sāļais variants pazīstamā cepumu «Skūpsts » dāmas» ir viegli un ātri pagatavojami. Lieliski sader kopā ar tasi aromātiskas tējas. Patīkama visos aspektos, uzkoda aperitīvu un ne tikai.

Sastāvdaļas, lai «Sālīta cepumi «Kiss dāmas»»:

  • Kviešu milti / Milti — 50 g

  • Mandeles

    (vai mandeļu milti
    )

    50 g

  • Parmesan — 40 g

  • Sviests — 40 g

  • Baltvīns sausais — 20 ml

  • Sāls

  • Kazas siers

    (pildījuma
    )

  • Pīles

    (tunča un pastēte olīvas, lai pildījuma
    )

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Recepte «Sālīta cepumi «Kiss dāmas»»:

Соленое печенье Поцелуй дамы

Sajauc miltus, sasmalcinātu aukstu sviestu, maltas mandeles un rīvētu parmas sieru. Pievienot vīna un nedaudz sāls. Es lietoju jau gatavo mandeļu miltiem, ja tāda nav pietiekami attīrītas mandeles sasmalcina, līdz stāvoklim miltu.

Соленое печенье Поцелуй дамы

Sastrādātas komfortablu un viendabīgu mīklu.

Соленое печенье Поцелуй дамы

Sadalīt mīklu nelielos gabalos (7-8 g) un veido bumbiņas. No šī skaita sastāvdaļām vajadzētu būt apmēram 30 gab. Izklājiet tos uz cepešpannas, застеленный ar cepamo papīru, un ievieto iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 180° C 15-20 min ( līdz viegli zeltaina nokrāsa).

Соленое печенье Поцелуй дамы

Gatavu cepumu atstāj atdzist uz vairākām minūtēm.

Соленое печенье Поцелуй дамы

Pēc tam uz apakšējo vairāk plakano pusi cepumu pievienot pildījumu, pārklāj ar citiem cepumiem. Par pildījumu var izmantot maigas krēmveidīgas sieri, dažādas pastētes. Es strādāju ar mīksto sieru, pastēti no tunča un pastēte olīvas. Pasniegt cepumus var siltu, bet arī dzesināti variants arī ir ļoti patīkams.

Cienājieties!

Соленое печенье Поцелуй дамы

Соленое печенье Поцелуй дамы

READ  Kūka-biezpienmaizīte ar зефирным krēmu

Добавить комментарий