Šokolādes crepes konkursa suflē

Шоколадные блины в нежном суфле

Maigs un ļoti garšīgs suflē ar šokolādes pankūkām rotās ne tikai Масленичный galda, bet arī iepriecinās fani desertu jebkurā citā dienā.

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes crepes konkursa suflē»:

  • Piens (par pankūkām) — 400 ml

  • Kviešu milti / Milti (pankūku) — 150 g

  • Ciete kartupeļu (pankūku) — 1 ēd. k.

  • Kakao pulveris (pankūku) — 1 ēd. k.

  • Vistas olas (pankūku) — 1 gab

  • Cukurs

    (pankūku — 1 ēd. k.; suflē (pievienot pēc garšas), 180 g)

  • Augu eļļa (pankūku) — 1 ēd. k.

  • Sāls

    (pankūkas, pēc garšas )

  • Siers ir mīksts (philadelphia, lai virskārtas pankūkām) — 1 iepak.

  • Pūdercukurs (pildījumu, pankūkas) — 1 ēd. k.

  • Šokolādes piena / Šokolāde (lai suflē) — 1 gab

  • Skābais krējums (lai suflē) — 800 g

  • Želatīns (lai suflē) — 2.5 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Šokolādes crepes konkursa suflē»:

Шоколадные блины в нежном суфле

Sajauc visas sausās sastāvdaļas, pievieno olas un, pamazām lejot pienu, замешать mīklu. Pēdējais pievieno sviestu, dot testa «atpūsties» minūtes 20.

Шоколадные блины в нежном суфле

Labi uzkarsē pannu. Cept šokolādes pankūkas.

Шоколадные блины в нежном суфле

Želatīnu iemērc nelielā daudzumā auksta ūdens minūtes 10.
Šokolādi sarīvēt uz lielas rīves un nolikt ledusskapī.
Krējumu saputo ar cukuru.

Шоколадные блины в нежном суфле

Filadelfijas siers sajauc ar pūdercukuru (pēc garšas).

Шоколадные блины в нежном суфле

Uzsmērē pārmaiņus pankūkas ar siera masu un minimizēt satītu.

Шоколадные блины в нежном суфле

Замоченный želatīnu uzvāra (NE VĀRĪT!), nedaudz atdzesē. Uzmanīgi ielej želatīnu krējumu, pievienot šokolādes skaidiņas, samaisa.

Шоколадные блины в нежном суфле

Sagatavotajai formu, ielej nedaudz suflē, ļaut sacietēt vēsā vietā, pēc tam izlikt uz sastingušu un nemainīgu virsmas pankūkas (atstāt starp pankūkām brīva vieta). Skaits pankūku, var būt jebkurš.

Шоколадные блины в нежном суфле

Izliet uz tiem visu atlikušo pienu. Nolikt aukstajā vieta stundas, 4 vai nakti.

Шоколадные блины в нежном суфле
Шоколадные блины в нежном суфле
Шоколадные блины в нежном суфле

READ  Козинаки no перловки

Добавить комментарий