Šokolādes vareņiki ar biezpiena pildījumu

Шоколадные вареники с творожной начинкой

Vienkāršs veids, kā pārvērst otrais ēdiens, deserts!

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes vareņiki ar biezpiena pildījumu»:

Tests

  • Kviešu milti / Milti — 230 g

  • Kakao pulveris- 30 g

  • Ūdens (karsts ūdens) — 180 ml

  • Augu eļļa — 2 ēd. k.

  • Sāls — 1/2 tējk.

Par pildījumu

  • Biezpiens (sauss) — 200 g

  • Cukurs (+) — 2 ēd. k.

  • Vaniļas cukurs — 1 tējk.

Mērcei

  • Zemenes — 200 g

  • Pūdercukurs (+) — 1 tējk.

Gatavošanas laiks: 4 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Šokolādes vareņiki ar biezpiena pildījumu»:

1. Tasi izsijāt miltus ar kakao pulveri un sāli, pievieno augu eļļu un karsts ūdens. Ātri mīcīt mīklu līdz viendabīgai masai ( var izrīvēt lāpstiņu) Ietin mīklu plēvi un atstāt uz 10 minūtēm.

2. Pagatavot pildījumu, samaisot biezpienu ar cukuru un vaniļas cukuru.

3. Mīklu sadala 2 daļās. Katru daļu izrullējiet sods, 2 mm biezumā.

4. Uz vienu daļu izlikt bumbiņas no biezpiena, nedaudz piespiest. Pārklāj ar otru pusdzīvi.

5. Ar glāzītes piespraust pildījumu. Ar pirkstiem piespiest mīklu ap virskārtas.

6. Sagriež kvadrātos ar diska naža

7. Vāra verdošā ūdenī 4 minūtes.

8. Mērcei sasmalcina zemenes blenderī un sajauc ar pūdercukuru.

Patīkami!

Шоколадные вареники с творожной начинкой

Sanāk 12-15 вареников ( atkarībā no izmēra)

READ  Biskvīts "burvju Zizlis"

Добавить комментарий