Bezē ar kokosriekstu

Безе с кокосом

Pamatu bezē es paņēmu pie поваренка Valentīnas(begi) un pievienoju kokosriekstu. Dažreiz nesanāca, bet šo recepti esmu ļoti apmierināta. Manas mājas ir ļoti patika! Tikko paguvu nofotografēt. Валечка, milzīgs tev paldies!!!!!!

Sastāvdaļas, lai «Bezē ar kokosriekstu»:

  • Proteīns, olas — 2 gab

  • Pūdercukurs — 100 g

  • Ieraugu testu — 0,5 tējk.

  • Kokosriekstu skaidiņas — 40 g

Sagatavošanās laiks: 70 minūtes

Recepte «Bezē ar kokosriekstu»:

Безе с кокосом

Sakuļ dzesināti olbaltumvielas.
Kā tikai parādās biezas putas, pievienot ieraugu.
Turpinām putot tālāk, masa palielinās divkārt.
Pakāpeniski pievieno pūdercukuru (pamazām) un kokosriekstus.
Visa procedūra aprīkojums nedrīkst pārsniegt 7-8 minūtes, citādi olbaltumvielas sāks krist.

Безе с кокосом

Iepriekš uzsildīt cepeškrāsni līdz 130 krusa.
Uz cepešpannas nodot пекарскую papīru un izlikt bezē tējkaroti, samazināt temperatūru līdz 100 krusa. un cep bezē apmēram 1 stundu.

Labu apetīti!!!

Безе с кокосом

READ  Kūka ar suflē no avokado

Добавить комментарий