Cepumi siera «Чипсик»

Печенье сырное «Чипсик»

Nosaukums runā pats par sevi. Ļoti vienkāršs, bet neticami garšīgs печеньице. Es teiktu pat крекер, рассыпчатое un maigu, pamatojoties uz sieru un parasto kartupeļu čipsi.
Domāju, ka nav vērts rakstīt pieteikumu, bet es ar prieku to умяла ar печеночным pastēti un vienatnē ar vīnu, kur man bija konkurenci mans vīrs, velkot viņu sev zem alu. Uz turpmāku piemērošanu skartu, tika atklāta akūta tās trūkums )))

Sastāvdaļas, lai «siera Cepumi «Чипсик»»:

  • Margarīns (dzesināti) — 100 g

  • Cietais siers (labāk 2-3 veida, garšo labāk) — 80-100 g

  • Sāls

  • Melnie pipari

  • Krējums — 3-4 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti — 1 artā.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Čipsu (kartupeļu, jau smalki поломаных, aptuveni 70-85 g) — 1 artā.

  • Sinepes — 0.5 tējk.

Recepte «siera Cepumi «Чипсик»»:

Печенье сырное «Чипсик»

Margarīnu atdzesē saldētavā.
Tagad par чипсах. Ja ņemt čipsi ar kādu garšīgu, tad droši var iztikt bez sāls, pipariem, paprikas un sinepju un pietiekami aromāta paši čipsi. Lai pilnībā sagraut siera gars, es paņēmu mazliet parasto kartupeļu čipsi, bez piedevām un čipsi ar garšu šašlika. Bija plānas нотка, bija pietiekami, lai izjustu visas sastāvdaļas gatavo produktu.
Salikt čipsi tasi un samīca толкушкой biezeni, vai arī saprast, kas ir iepakojumā. Vai vienkārši ar rokām, kā vien vēlies sasmalcināt smalku apmetumu. Lūk, pati šo gatavo drupačas es paņēmu glāzi. Manas glāzes, 200 ml

Печенье сырное «Чипсик»

Miltus izsijāt ar paškrāvēju, sajauc ar sāli, pipariem, papriku.
Salikt miltus kombains, margarīnu sagriež kubiņos un samalt, eļļas skaidiņas.

Печенье сырное «Чипсик»

Sajauc eļļas saķēra ar čipsiem un rīvētu sieru.
Sinepes sajauc ar krējumu un pievienot skaidiņas, mīcīt mīklu.

Печенье сырное «Чипсик»

Mīklai jābūt nedaudz sagrūt, savākt bumbu un обжать rokām.
Ietīt plēvē un nolikt ledusskapī uz 40-60 minūtēm.

Печенье сырное «Чипсик»

Mīklu комковатое un mazliet drūp, tāpēc vislabāk veidot cepumus ar rokām, bet, ja gribas lāpīt, tad izveltnēt kārta, sagriezti glāzītes riņķi… toties precīzi-tieši tā, gandrīz ГОСТу )))
Es vienkārši dievinu «rokas» veids, kā veidot cepumus, drausmas kā nepatīk скалки, visādi viņu izvairos, tāpēc, es отщипывала no testa mazu gabaliņu, скатывала bumbu, выкладывала uz cepešpannas un jau tajā rokām расплющивала to, līdz ar biezumu 5 mm

Печенье сырное «Чипсик»

Cep pie 180 ° C apmēram 10-13 minūtes, līdz румяного krāsas. Un nav tire of runāt, siera cepumus, galvenais NAV overexpose cepeškrāsnī, būs rūgti.

Cienājieties labu apetīti!!!!!
Aizgāja pie mums šos cepumus uz gadu, jā, un ka рассказыать, ir vērts izmēģināt pašiem!
Печенье сырное «Чипсик»

READ  Siera хрустики

Добавить комментарий