Cepumi «Ziemassvētku zvaigznes»

Печенье "Рождественские звёзды"

Sveiki, vēlos padalīties ar recepti «Ziemassvētku zvaigznes!» Tas ir vācu ziemassvētku cepumi, kuram nav nepieciešami milti, tikai раскатки testu! Cepumus ļoti gardas, kraukšķīgas un arī maksā lēti! Var dāvināt ir cepumi un tuviniekiem, grezni izrotātas целлофановом paciņā. Bērni no šiem печенюшек bez prāta!

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Ziemassvētku zvaigznes»»:

  • Pūdercukurs — 250 g

  • Proteīns, olas — 3 gab

  • Rieksti meža (var ņemt jebkuru malto valriekstu, bet ideālā gadījumā — lazdu vai mandeļu) — 500 g

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Kanēlis — 3 tējk.

  • Kviešu milti

    /

    Milti

    (раскатки tests)

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Skaits porcijas: 60

Recepte «Cookies «Ziemassvētku zvaigznes»»:

Печенье "Рождественские звёзды"

Visas mūsu sastāvdaļas!
Lai iegūtu pūdercukuru, ielieciet cukuru ar mikseri un размельчите to putekļiem!

Печенье "Рождественские звёзды"

Pūderi izsijāt caur sīku sietu. Divas ēdamkarotes atlikt, lai обваливать formiņā.

Печенье "Рождественские звёзды"

Olu baltumu atdalīt no dzeltenuma un sakuļ stipru putās, pakāpeniski pievienojot olu masu pa ēdamkarotei pūderi.
5 ēdamkarotes atlikt, lai rotā zvaigznēm.

Печенье "Рождественские звёзды"

Maltu riekstu, kanēli, vaniļas cukuru pievienot белковому krēmam un mīcīt mīklu! Es papildina vēl garšas bagātinātājiem, bet tas nav obligāti!

Печенье "Рождественские звёзды"

Uz virtuves galda likt пекарскую papīru, to nedaudz apkaisa ar miltiem. Mīklu sadalīt divās daļās, vienu daļu ieliekam papīru, virsū pārklāt ar plēvi un roll nelielu daļu.

Печенье "Рождественские звёзды"

Ar formiņām izspiest zvaigznes — lielas vai mazas, bet var arī tie, un citi! Formiņā ir nepieciešams periodiski обваливать dzervenem pūderī, lai mīkla nav прилипало!

Печенье "Рождественские звёзды"

Zvaigznītes kārtīgi izlikt uz lapas, izklāta ar cepamo papīru. Ar otiņas palīdzību vai tējas karoti nolikt virs zvaigznēm labs olbaltumvielu slāni krēms. Tas ir ilgs darbs, pārējais tiek darīts viss ļoti ātri!
Likt lapa iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī pie 150 ° C, 18 minūtes!

Печенье "Рождественские звёзды"

Zvaigznītes jau gatavi! Cienājieties, lūdzu!
Paldies par jūsu uzmanību!

Печенье "Рождественские звёзды"

READ  Jogurta kūka ar ogām

Добавить комментарий