Cepumiem ar marmelādes un riekstiem

Бисквиты с джемом и орехами

Šos garšīgi cepumiem es ieraudzīju vienu savu kulinārijas forumu. Autors Alise alisia raksta, ka tos var pagatavot kopā ar bērniem kā izklaide, saņemsiet baudu no procesa, un no brīnišķīgi garšīgas бисквитов. »
Mans bērns vēl маловат, lai palīdzētu, bet viņš ar baudu ēda gardu творожную cepumus kopā ar mani.

Sastāvdaļas, lai «Cepumiem ar marmelādes un riekstiem»:

  • Siers saldā krējuma (es ņēmu mīksts biezpiens komplektā) — 250 g

  • Sviests (mīksto vai margarīnu) — 120 g

  • Cukurs — 100 g

  • Vistas olas (1 ola+1 olas dzeltenumu mīklā, 1 baltums uz eļļošana) — 2 gab

  • Ekstrakts (vaniļas) — 1 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 350 g

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Ievārījuma (pēc gaumes) — 0,5 artā.

  • Pūdercukurs — 2 ēd. k.

  • Valrieksti (sasmalcināti vai pekanrieksti) — 3-4 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porciju skaitu: 24

Recepte «Cepumiem ar marmelādes un riekstiem»:

Citēju autoru vārdus ar saviem grozījumiem:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 gr. Siers (pie мня biezpiens) un eļļa istabas temperatūrā, novietojiet tasi un sajauc ar mikseri uz vājo ātrumu. Līdz tā kļūst viendabīga masa.
2. Pievienot 1 olu un 1 olas dzeltenums, baltums saglabāt, lai neizsmērējas бисквитов. Pievienot ekstrakts, vaniļas un cukura, samaisa ar maisītāju vidējā ātrumā.
3. Ar iegūto masu izsijāt pakāpeniski miltus ar paškrāvēju, вмешивая ar lāpstiņu pirms iegūtu колобка. Припылить rokas miltiem un sadalīt mīklu uz 4-5 piparkūkas.
4. Rieksts pekanrieksti vai valrieksti, malt sīkas skaidiņas. Olbaltumvielas sakuļ ar dakšiņu, lai gaisa putas (nedaudz!).
5. Gulēja cepešpannas ar cepamo papīru. Tērps no katra колобка brusas pēc 12 cm, garums 3-3.5 platums, припыляя miltiem galda un rokas, lai vieglāk būtu veidot mīklu. Izliekam uz застеленный lapa attālumā izlido no otra 2 skatīt
6. Ar apaļu rokturi vai скалки centrā katru baļķīši no testa darām caurumu centrā.
7. Uz katru iedobīti izliekam iepriekš uzsildīts mikro laikā 1 minūtes, конфитюр (tā norādīts autors, man nav грела)
Aizpildīt ievārījumu visu garumu padziļināšanu бисквитах. Pēc tam iesmērē ar virsmas sakultu baltumu un pārkaisa ar riekstu putekļus no augšas (sk. foto)
8. Liekam iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī cep uz 25-27 minūtes līdz румяного krāsas бисквитов.
Gatavi cepumiem atdzesē uz režģa līdz ar siltā stāvokļa un sagriezt par neobjektivitāti.
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru.
Uzglabāt sausā vietā, slēgtā traukā.

Бисквиты с джемом и орехами

READ  Šokolādes siera kūka bez cepšanas

Добавить комментарий