Deserts «Sapnis no bērnības»

Десерт "Мечта с детства"

Saldķirsis — mana mīļā oga, bet tas nav aug mūsu zemē.
Pirmo reizi pamēģināju tā… 45 gadiem, vectēvs привозил ar Direktors. Tas man patika tik daudz… bet to iegādāties pie mums bija iespējas, un nav mēģinājusi to vairāk, gadus 20.
Kopš tā laika man asociācija ar черешней kā ar kaut ko… izskatās, īstenojot sapni no bērnības.
Tagad ar to nav problēmu, ogu atved pie mums no Uzbekistānas un Turcijā. Lai gan cena кусачая.
Vēlos piedāvāt jums maigs deserts ar šo ягодой.

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Sapnis no bērnības»»:

  • Saldie ķirši — 200 g

  • Cukurs brūnais (maza no «Мистраль») — 4 ēdk.

  • Sula (ķiršu) — 200 ml

  • Kanēlis

  • Jogurts (bez piedevām) — 100 g

  • Mascarpone siera (kāds biezpiena siers vai mīksts biezpiens) — 100 g

  • Kartupeļu ciete — 1 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Skaits porcijas: 2

Recepte «Deserts «Sapnis no bērnības»»:

Десерт "Мечта с детства"

Lai pagatavotu desertu izmantojam cukurs ir brūns, smalks no «Мистраль».

Десерт "Мечта с детства"

Ņemam nogatavojušās ogas ķirsis, manā, noņemam ponytails.
Pēc vēlēšanās noņemam un kauliņi, bet man viņi netraucē.

Десерт "Мечта с детства"

Liekam uz pannas ogu, pievienojam 2 ēdamkarotes brūnā cukura smalkas no «Мистраль», šķipsniņu kanēļa, ielej 100 ml ķiršu sulas, labāk svaigi spiestas.
Liekam uz plīts un vāram ogu, ja nepārtraukti maisot 5 minūtes.

Десерт "Мечта с детства"

Ciete šķirni 100 ml ķiršu sulas.

Десерт "Мечта с детства"

Ievadiet izšķīdina cieti saldos ķiršus, zālītes mērce (ķīselis).
Novedam līdz vārīšanos un uzreiz zāģējam no uguns.
Mērce ir bieza.
Отставляем to atdzist.

Десерт "Мечта с детства"

Jogurts bez piedevām sajaucam ar 2 ēd. karotēm cukura brūnā smalkas no «Мистраль», взбиваем ar mikseri.
Lai samazinātu kaloriju varat lietot ar zemu tauku saturu vai маложирный jogurts.

Десерт "Мечта с детства"

Pievienojam jogurtu ar cukuru, mascarpone, var ņemt jebkuru biezpiena sieru vai pat mīksts biezpiens, tad deserts vispār būtu uztura.

Десерт "Мечта с детства"

Взбиваем krēms ar mikseri.

Десерт "Мечта с детства"

Sākam apkopot mūsu deserts.
Ņemam augstu glāzi (glāze), apakšā liek pilnu tējkaroti остывшего черешневого mērces (ķīseļa).

Десерт "Мечта с детства"

Tālāk tējkaroti ar kaudzi biezpiena krēma, tad atkal ķīseļa un tā чередуем uz augšu glāzes.
No augšas bagātīgi aplejam черешневым mērci.
Nav nepieciešamības to darīt plānos slāņos, lai sanāk pat skaistāka.
Var pasniegt uzreiz, vai atdzesētu.

Novēlu Jums, lai Jūsu bērnu sapņus, pat vismazākās, сбывались!

Десерт "Мечта с детства"

Десерт "Мечта с детства"

READ  Konfektes no žāvētiem augļiem Kokosriekstu bumbiņas

Добавить комментарий