Deserts «Zemeņu siera kūka»

Десерт "Клубничный чизкейк"

Maigs, viegls, vasarīgs, atsvaidzinošs deserts! Viegli pagatavot, būs ļoti efektīgi izskatās uz svētku galda, un ne tikai!

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Zemeņu siera kūka»»:

Biskvīts

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs — 50 g

  • Vaniļas cukurs — 1/2 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 100 g

  • Ieraugu testu — 1/4 tējk.

Siera kūka

  • Saldais krējums (tauku saturs 33%), 200 ml

  • Siers, krējums — 250 g

  • Pūdercukurs — 120 g

  • Vaniļas cukurs — 1/2 tējk.

  • Zemenes — 300 g

  • Želejas («Zemeņu» HAAS) — 1 пач.

  • Ūdens — 200 ml

  • Biezinātājs, lai saldā krējuma — 1 iepakojums.

Porciju skaitu: 5

Recepte «Deserts «Zemeņu siera kūka»»:

Десерт "Клубничный чизкейк"

Lai biskvīta olas, cukuru un vaniļas cukuru взбиваем līdz sulīgs gaišu masu.

Десерт "Клубничный чизкейк"

Pievieno izsijātos miltus un irdinātāju. Uzmanīgi pārmaisām.

Десерт "Клубничный чизкейк"

Выливаем mīklu formā, застеленную pergamenta papīru.

Десерт "Клубничный чизкейк"

Выпекаем uz sakarsēta līdz 180 grādiem cepeškrāsnī 20-25 minūtes, līdz gatavs.
Par šo desertu derēs jebkura sviests sīkdatnes cookies un krāsns biskvīts nav obligāti. Biskvīta корж es izvēlējos dēļ tā viegluma un gaisīguma.

Десерт "Клубничный чизкейк"

Atdzesētu saldo krējumu ar загустителем взбиваем līdz ilgtspējīgu virsotnes.

Десерт "Клубничный чизкейк"

Krējuma sieru un pūdercukuru, nedaudz взбиваем ar nelielu ātrumu miksera.

Десерт "Клубничный чизкейк"

Pievienojam saldo krējumu ar siera masā, uzmanīgi pārmaisām.

Десерт "Клубничный чизкейк"

Mazos kubiņos sagriežam biskvīts.

Десерт "Клубничный чизкейк"

Раскладываем glāzēs.
No augšas tiek publicētas sagrieztu zemenes.

Десерт "Клубничный чизкейк"

Izliekam saldā krējuma-siera masu tā, lai līdz malai atlicis 2-2,5 skatīt
Man sanāca 5 glāzes. Uz katru no tām divas ēdamkarotes ar kaudzi putukrējuma-siera masas.
Zāģējam ledusskapī.

Десерт "Клубничный чизкейк"

Zemeņu želejas «HAAS» всыпаем traukā.

Десерт "Клубничный чизкейк"

Pārlejam ar 200 ml karsta verdoša ūdens, salātiem.
Atstājam nedaudz atdzist istabas temperatūrā.

Десерт "Клубничный чизкейк"

Разливаем želejas pa glāzēm ar desertu. Es dekorēšanai ielika no augšas клубничке.
Zāģējam ledusskapī līdz sacietēšanas želejas.

Labu apetīti!!

Десерт "Клубничный чизкейк"

Десерт "Клубничный чизкейк"

Десерт "Клубничный чизкейк"

READ  Biezpiena-banānu deserts

Добавить комментарий