Karlsona «Dālijām… Pachita»

Тортик "Георгин... для Pachita"

Šis «zieds» es gribu veltīt manai draudzenei Оленьке par godu mūsu siltu draudzību… neskatoties uz attālumu, tu man tiešām ļoti tuva, jau kā oriģinālā… mana любимоя ПОДРУЖЕНЬКА!!! Tu ej bojā vairāk un выздоравливай, mēs jūs visus ļoti mīlam!!!

Eņģelis, Olginas patrons, devās uz savu mājvietu.
Ieskatījās viņas acīs, viņai visu patiesību teica.
Olga — krāšņa daba: prāts un ārējā faktūra.
Alkst apbalvojumus un varu, ar ko nerēķinoties tiecas uz laimi.
Nevienam nepakļaujas, daudz viņai izdodas.
Oleņka, mīl cilvēkus! Процветай un молодей!

Gribu novēlēt es Ole… Labs zemes ir поболе.
Un likstas, bēdas, lieliski — lai sēž pazemē klusi.

Sastāvdaļas, lai «Karlsona «Dālijām… Pachita»»:

  • Kokosriekstu skaidiņas

  • Ābols (virskārtas) — 2 gab

  • Vanilīns

    (кочике nazi)

  • Pārtikas krāsviela

    (rozā, var aizstāt ar sulu, biešu)

  • Zemesrieksti (virskārtas) — 200 g

  • Žāvētas aprikozes (virskārtas) — 200 g

  • Iebiezinātais piens (vārīta, lai pildījumu) — 2/3 bans.

  • Cukurs

    (krēma 1/2 artā. + nedaudz pildījuma)

  • Sviests (krēma) — 100 g

  • Skābais krējums

    (mīkla 1 artā., krēms 1,5-2 artā.)

  • Kviešu milti / Milti (var nedaudz vairāk) — 2,5 artā.

  • Soda (nav nodzēst) — 1 tējk.

  • Vistas olas — 1 gab

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Karlsona «Dālijām… Pachita»»:

Тортик "Георгин... для Pachita"

Взбиваем olu ar cukuru, pievienojam vaniļas.

Тортик "Георгин... для Pachita"

Uz olu maisījumā pievienojam krējumu, salātiem.

Тортик "Георгин... для Pachita"

Pievienojam sodu.

Тортик "Георгин... для Pachita"

Tad milti, cik paņems, lai iegūtu vienmērīgu mīklu.

Тортик "Георгин... для Pachita"

Gatavojam pildījumu…

Sasmalcinām курагу…

Тортик "Георгин... для Pachita"

… āboli…

Тортик "Георгин... для Pachita"

… rieksti…
Sablenderē riekstus ar сгущенкой.
Курагу ar ābolu.

Тортик "Георгин... для Pachita"

Mīklu sadala gabalos, раскатываем uz slāni ar biezumu 0,5-0,8 mm
Šis slānis pārgriežam uz svītras platums 7-8 cm
Aizpildām joslas pildījumam: vienu — iebiezināto pienu+riekstiņi, otru — apple+žāvētas aprikozes, neaizmirstot ābolu pildījumu, apkaisa ar cukuru.

Тортик "Георгин... для Pachita"

Labāk strēmeles sagriež platās, aizpildīt to pildījumu, izmantojot konditorejas vai pat parasta soma, lai rievas virskārtas, ir plānas, tad залеплять būs viegli.
Un tad jau ir platas joslas залепленные nedaudz velkot…
Es veicu nedaudz savādāk, tā намучилась… nonācu lūk pie šī lēmuma, tā ka mācieties no citu kļūdām)))

Тортик "Георгин... для Pachita"

Lūk, redzat, pirmais tiek darīts NEPAREIZI, bet šādi — es jau УЧЕНАЯ:-D!!!

To nepieciešams likt attālumā, jo tās palielinās izmēros, tāpēc ka, jo plānāks būs «caurules» ar pildījumu, jo smalkāka būs jūsu ziedu.
Выпекаем pie 180 grādos līdz zeltaini krāsa

Тортик "Георгин... для Pachita"

Gatavojam krēmu: skābo krējumu sajaucam ar cukuru, pēc tam взбиваем ar размягченным sviestu.

Тортик "Георгин... для Pachita"

Man nejauši удалились bildes, tāpēc centīšos shematiski… Var???
Sagriežam caurulītes pa diagonāli karsto, vajadzētu būt gan ilgtermiņa, gan īstermiņa, sākam griezt un uzreiz liekam uz šķīvīša, nolika loku, sagriežam ziedlapiņas mazāk… un tā tālāk
Kad kūka kolēģi «sausu», laiks visu un обмакиваем krējumu.
Vispirms ievietojam garākās caurules pa apli sniegpārsliņu, lai серединке, kur tās tiek savienotas остаался maz tukšu aplīti. (skatīt attēlā-gaiši zaļa)
Pēc tam starp lielām ziedlapiņām izliekam mazi (tumši zaļā krāsā).
Nu un tālāk viss ir vienkārši, jo tuvāk centram, jo mazāk ziedlapiņas.

Gatavu torti pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām.
Griezt torti nav vajadzīgs… vienkārši отрываем лепесточек un ēdot… mēs gaidījām, kad torti пропитается!!!

Ceru, ka šodien apskāvienu Diena, Oleņka, es darīju tavu dzīvi kaut nedaudz vairāk skaistu, lai tu zinātu, ka tev ir man… un ir vienmēr gatava palīdzēt un atbalstīt tevi!!!
Тортик "Георгин... для Pachita"

READ  Семифредо ar kivi

Добавить комментарий