Коврижка uz карамельках

Коврижка на карамельках

Sen vilināt, bez lietas parastās карамельки, двигаю no vietas uz vietu, no kurienes nāk no jau neatceros (mēs ēdam tos), bet derīguma termiņš vēl nav parādījusies, un likt viņu kaut kur vajag…)))
Sanāktu tāds пряничная коврижка-pīrāgs, gaumīgi пряничного testu. Bet ar sulīgs un mīkstu tekstūru testu. Garša ir ļoti карамельковый, neparasta, garšvielas piešķir neatkārtojamu garšu, ar smalku noti kafijas aromātu, jo карамелек, bet neliela kārtiņa no apelsīna piešķir pasaku piesātināta garša svaiga un to, kas ir nepieciešams, skābumu pēc saldumiem masai.

Sastāvdaļas, lai «Коврижка uz карамельках»:

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

  • Ieraugu testu — 2.5-3 tējk.

  • Garšvielas (katram pa 0,5 tējk. — kanēlis, kardamons, muskatrieksts un ingvers, var izvēlēties, kāda ir) — 0.5 tējk.

  • Margarīns — 50 g

  • Ķiploka daiviņa, 100 g

  • Candy (карамельки, карамельки, apmēram) — 150 g

  • Ūdens — 100 ml

  • Vistas olas — 2 gab

  • Apelsīns (mīkstums) — 1 gab

  • Citrons (mīkstums, bet var arī ar mizu) — 0.5 gab

  • Ciete — 1-2 ēd. k.

  • Cukura (ar kaudzi) — 4 ēdk.

Recepte «Коврижка uz карамельках»:

Коврижка на карамельках

Lūk, šāda man bija карамельки. Komplektā 270 g, es paņēmu nedaudz vairāk par pusi, var uzskatīt, apmēram 150 g., bet domāju, ka plus mīnus роил spēlēt nebūs.

Коврижка на карамельках

Ūdeni, cukuru, margarīnu un карамельки likt uz uguns un maisot izšķīdina visu viendabīgu sīrups.

Коврижка на карамельках

Izveidojās tāda, lūk, sīrups, brūnā krāsā, pirmkārt, jo brūnā cukura. un tad карамельки ir ar pildījumu. Bet kāda smarža stāvēja no tiem, saldā krējuma-kafijas, vienkārši одуреть.

Коврижка на карамельках

Miltus izsijāt ar paškrāvēju. Pievienot garšvielas, visu kārtīgi samaisa.

Коврижка на карамельках

Sīrups, nedaudz atdzesē, burtiski 5 minūtes, pēc tam ievadīt miltu maisījumu un samaisa viendabīgā masā.
Mīkla sanāk kaut perlamutra, acīmredzot dēļ карамелек. Bet ir skaists un maigs, es pat vairākas reizes порывалась слопать, bija garšīgs.

Коврижка на карамельках

Pēc tam ņemam mikseri un вбиваем olas. Pa vienai, labi вымешивая pēc katra.

Коврижка на карамельках

Mīklu liek formā, ietaukotas ar eļļu un cep pie 180 grādos aptuveni 60 minūtes, līdz sausas nūjiņas, man viņa bija sausa, pēc stundas, bet viss ir atkarīgs no cepeškrāsns.
Dot mīklai atdzist pilnībā, pārgriež gareniski uz diviem коржа.

Коврижка на карамельках

Lai pildījuma pagatavošana: apelsīnu un pusi citrona ritināt blenderī biezeni, pievieno cukuru, cieti, nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, atdzesē.

Коврижка на карамельках

Kaut mīklu man ошалело, laikam no karstuma, nezinu, un вздулось, lūk, tāda vaina.

Коврижка на карамельках

Es šo cepuri срезала un порезала mazos gabaliņos.

Коврижка на карамельках

Iesmērē ar apakšējo корж промазкой, pārklāj ar otru коржом, no augšas izrotāt ar savu garšu, bet tikai ne pārslodzes, mīklas un bez visiem ļoti piesātināta garšas īpašības, var iztikt tikai ar pūdercukuru, tas būs labākais risinājums.

Коврижка на карамельках

Bet tā kā man nav sanācis tā dabiskā estētiskā skaistuma, augšējā корж es tāpat смазала un выложила drupatas no «pieaudzis kalni», no augšas присыпала pūdercukuru.

Gatavo коврижке dot piesūkties un ļauj ievilkties 3-4 stundas vismaz. Saku no pieredzes, es, protams, nav izturējusi, un gandrīz uzreiz bija nogriezuši shmat, apēdu, garšīgs, ar otro jau bija nogriezuši pēc 5 stundām, tas bija даааааааааа, nav iespējams izrauties.
Конфитюров, ievārījumu vai džemu mums nav parasti, bija par strauju un izdomāt апельсино citronskābi промазку. Kā var vienkārši veikt jebkuru кисленькое ievārījums.
Mīcīšanas tests aizņem vien neko vairāk aiziet uz pašu sastāvdaļu sagatavošanu un gaidīt, kamēr atdziest. Ļoti viegli, vienkārši, lēti un garšīgi!
Коврижка на карамельках
Коврижка на карамельках

READ  Творожник ar apelsīnu

Добавить комментарий