Krējuma pudiņš ar melleņu želeja

Сметанный пудинг с черничным желе

Ļoti maigs, pudiņu un ogas mellenes ar nelielu skābumu piešķir želejas patīkamu garšas kombināciju. Gribējās palutināt vīru, kurš слег ar temperatūru. Recepti atradu internetā, vietnē līdzīgs līdzīgu neatrada (ja nav tiesības, tad dzēsiet).

Sastāvdaļas, lai «Krējuma pudiņš ar melleņu ķīselis»:

  • Skābais krējums (20%, atlikt 1 ēd. k. želejas) — 500 g

  • Kviešu milti / Milti — 8 ēdk.

  • Cukurs (pudiņš + želejas, pēc vēlēšanās) — 200 g

  • Vistas olas — 4 gab

  • Mellenes (saldētas) — 200 g

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Želatīns (быстрорастворимый, vienā iepakojumā 10g, paredzēts uz 0,5 l ūdens, vienmēr ņemu ar rezervi, ir bijuši gadījumi, ka nav застывал) — 2 paketi.

  • Ūdens (vārīts) — 600 ml

Recepte «Krējuma pudiņš ar melleņu ķīselis»:

Сметанный пудинг с черничным желе

Krējumu, miltus, cukuru un vaniļas cukuru, samaisa un vāŗit ūdens peldē, līdz sabiezē.

Сметанный пудинг с черничным желе

Uz остуженную masu iedzīt olas, izlikt pudiņš formā un cep 200 grādu.

Сметанный пудинг с черничным желе

Cep uz labu подрумянивания. Gatavo pudiņu atdzesē tieši formā.

Сметанный пудинг с черничным желе

Uz 600мл ūdens izšķīdina divas paciņas želatīnu, pievienojiet cukuru pēc garšas. Atliet 3 ēd. k. atsevišķā traukā un sajauc ar vienu ēdamkaroti skāba krējuma. Lielāko daļu želatīna ieber размороженные ogas.

Сметанный пудинг с черничным желе

Ielej želantīnu ar ogām formu ar пудингом. No vienas puses uzmanīgi ielej želatīnu ar krējumu. Un uzmanīgi ar zobu bakstāmo samaisa tos, bet ne vienmērīgi, lai iegūtu laulības šķiršanu. Nodot visas ledusskapī uz 2-3 stundām. Līdz pilnīgas sacietēšanas.

Сметанный пудинг с черничным желе

Pēc tam izņemam desertu no formas. Var pasniegt.

Сметанный пудинг с черничным желе

Visiem labu apetīti!!!

READ  Kūka "Grāfiene Virtuves"

Добавить комментарий