Krēms-brulē

Крем-брюле

Es jau выкладывала recepte, bet tagad šeit ir attēli arī ir gatavi. Īsts Creme Brulee

Sastāvdaļas, lai «Krēms brulē»:

  • Vanilīns

    (vai vaniļas esence)

  • Krējums (taukskābes) — 500 ml

  • Dzeltenumu olas — 6 gab

  • Cukurs — 120 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Krēms brulē»:

Крем-брюле

Ieslēdziet cepeškrāsni uz 140 grādiem pēc Celsija.
Saldo krējumu un vaniļas uzkarsē uz vidējas uguns, nedod līdz vārīšanās

Крем-брюле

Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru, līdz viendabīgas masas

Крем-брюле

laikā, sakultu olas dzeltenumus, pievienojiet iesildījušies krējumu un vēlreiz labi sakuliet

Крем-брюле

Gatavo masu разливаем uz māla bļodas vai mazas māla krūzes(iepriekš izvirzītie uz cepešpannas),
cepešpanna, aizpildām ar verdošu ūdeni līdz pusei блюдцев un liekam cepeškrāsnī uz 30 min.

Крем-брюле

Gatavu krēmu izņemt un atstāt atdzist. Virsu pārkaisa ar cukuru un izkausētu virtuves lodāmurs vai lieciet cepeškrāsnī.

Крем-брюле

kā tas ir virtuves lodāmurs

READ  Kūka "Kivi"

Добавить комментарий