Kūka ar Persiku jogurta un saldējuma

Торт Персик в йогурте и мороженом

Kūka-suflē ar garšu saldējuma un клубничного jogurts ar persiku gabaliņiem. Ļoti garšīgs un maigs!

Sastāvdaļas, lai «Kūka», Persiku jogurta un saldējuma»»:

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 0,5 artā.

  • Margarīnu (mīkla) — 50 g

  • Šokolādes piena / Šokolāde (mīklu) — 50 g

  • Ieraugu mīklu (mīklai) — 0,5 tējk.

  • Cukurs (mīklu) — 2 ēd. k.

  • Saldējums — 420 g

  • Jogurts (man bija zemeņu) — 450 g

  • Želatīns — 3 ēd. karotes

  • Ūdens — 1 artā.

  • Vistas olas (mīklu) — 2 gab

  • Persiki (konservēti) — 1 bans.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Kūka», Persiku jogurta un saldējuma»»:

Торт Персик в йогурте и мороженом

Aplej želatīnu ar aukstu ūdeni un atstāt uz 40-60 min.

Торт Персик в йогурте и мороженом

Dabūt saldējumu no saldētavas. Tas būtu izkusis līdz кашеобразной masas.

Торт Персик в йогурте и мороженом

Sākam nodarboties ar sēnēm.
Sasmalcina olas ar cukuru. Pievienot izkususi margarīns, распущенный šokolādi, miltus, irdinātāju, cukurs. Visu rūpīgi samaisa līdz viendabīgas masas. Mīkla pēc konsistences iznāk kā biezs krējums. Izliekam to formu (man ar diametru 24 cm) un выпекаем cepeškrāsnī 180 grādos aptuveni 15 minūtes.

Торт Персик в йогурте и мороженом

Cep kamēr mūsu корж, sagatavosim persiki (man bija pašu vārīšanas).

Торт Персик в йогурте и мороженом

Sagriežam to полосочками (pusmēness forma).

Торт Персик в йогурте и мороженом

Lūk, arī mūsu корж gatavs. Viņam atdzesē un uzmanīgi izņem no formas. Formu gulēja pārtikas plēvi. Apakšā formas apvalks корж.

Торт Персик в йогурте и мороженом

Uz корж izliekam persiku gabaliņi.

Торт Персик в йогурте и мороженом

Izšķīdinātu želatīnu, nedod līdz vārīšanās temperatūrai.
Растаявшее saldējums putot ar mikseri vidējā ātrumā un plānā strūklā liet atdzisušais želatīns (PUSI!!!, otrā puse mums ir nepieciešams, lai jogurts).

Торт Персик в йогурте и мороженом

Pārlejam ar sanākušo masu virs коржа ar persikiem. Un ieliekam ledusskapī uz 30 min.

Торт Персик в йогурте и мороженом

Tālāk izliekam uz jau tas, kurš satvēra torti persiki.

Торт Персик в йогурте и мороженом

Jaukšanai ar mikseri ieviest jogurts otru pusi no želatīna (to vēl reizi būs likvidēts). Un iemaisam jogurtu uz mūsu torti. Un atkal liekam ledusskapī, bet šoreiz stundām uz 3-4 (man stāvēja nakti ledusskapī).

Торт Персик в йогурте и мороженом

Pēc tam uzmanīgi noņemam amortizatori ar formas. Liekam kūku uz šķīvja un uzmanīgi noņemam pārtikas plēvi ar tortes.
Rotā pēc saviem ieskatiem…

Торт Персик в йогурте и мороженом

Man ir apveltījis torti putukrējumu, izmantojot konditorejas šļirci.

Торт Персик в йогурте и мороженом

Выложила persiki.

Торт Персик в йогурте и мороженом

Pārkaisa rīvētu šokolādi.

Торт Персик в йогурте и мороженом

Apveltījis upenes.

Торт Персик в йогурте и мороженом

Torti griezumā.

Kūka sanāk ar ļoti interesantu garšu![size=18][/size]

Торт Персик в йогурте и мороженом
Торт Персик в йогурте и мороженом

READ  Kūka "Happy Ievārījuma"

Добавить комментарий