Kūka «Banānu Tiramisu»

Торт "Банановый Тирамису"

Domāju, ka nav cilvēka, kas nepatīk tiramisu 🙂
Iesaku jums jaunu iespēju šo delikatesi — maigs, gards, biezs un… BANĀNU! 🙂
Man neprātīgi iepatikās kombinācija kafijas kociņiem un banāna — ļoti neparasta, bet ļoti garšīgi!
Gatavojas ātri un baudas jūra!
Izmēģiniet to, jums tas patiks! ; )

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Banānu Tiramisu»»:

  • Mascarpone — 500 g

  • Banānu (liels, trekns) — 3-4 gab

  • Saldais krējums — 250 g

  • Cukurs 6 ēd.k.

  • Citronu sula

  • Želatīns (plāksnīšu) — 5 gab

  • Šķīstošā kafija

  • Rums

    (vai brendijs)

  • Kakao pulveris

  • Biskvīts (корж pirkuma vai mājas) — 1 gab

  • Cepumi (Biskottеn, савоярди ) — 400 g

Recepte «Kūka «Banānu Tiramisu»»:

Торт "Банановый Тирамису"

Banāni notīrīt un sasmalcināt.
Uzreiz pievienot nedaudz citrona sulas, un samaisa.

Торт "Банановый Тирамису"

Samaisiet mascarpone ar cukuru, pievienot банановое biezeni un kārtīgi samaisa.
Atsevišķi saputo saldo krējumu līdz stipro virsotnes.

Торт "Банановый Тирамису"

Plāksnītes želatīna iemērc aukstā ūdenī.
Krūzē ielej 2 ēdk. konjaka un nedaudz citrona sulas.
Размягченные plāksnītes atspiest, pārlikt šo tasi un izkausēt ūdens peldē.
Noņemt no uguns.
Tas aizņem tikai pāris sekundes, ūdens nedrīkst būt pārāk karsts!

Торт "Банановый Тирамису"

2-3 ēd. karotes бананово-krējuma masu likt uz распущенному желатину un samaisa.
Sajauc ar atlikušo masu un labi samaisa.
Pievienot saldo krējumu.

Торт "Банановый Тирамису"

Karstā ūdenī izšķīdina kafiju, pievieno konjaku un samaisiet.
Ap biskvītu piespraust gredzenu.
Biskvīts ieziest ar kafijas šķidrumu.
Iesmērēt ar krēmu.
Савоярди iemērkt kafijas maisījumi un blīvu slāni izlikt uz krēms.

Торт "Банановый Тирамису"

No augšas atkal vieglā krēmu.
Aizstājēju slāņiem, kamēr nav beigušies nūjiņas.
Pēdējā kārtā būtu krēms.
Likt ledusskapī, labāk uz nakti.
Pārkaisa ar kakao vai rotā pēc vēlēšanās.

Торт "Банановый Тирамису"

Lūk, arī viss!!!
LABU APETĪTI!!!

Торт "Банановый Тирамису"

Торт "Банановый Тирамису"

Торт "Банановый Тирамису"

READ  Cepumi ar ievārījumu un auzu pārslām

Добавить комментарий