Kūka «Barcelona»

Торт "Барселона"

Man šodien kūka ar smilšu коржами, starpslāni no черничного džema un saldā krējuma. Kūka ir garšīgi un ļoti sātīgas. Recepti atradu sociālajos tīklos

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Barcelona»ir»:

  • Sviests (250 g mīklas, 80 g, lai skaidiņas) — 330 g

  • Kviešu milti / Milti (+ 8-10 ēd.k., lai skaidiņas) — 3 artā.

  • Vistas olas — 1 gab

  • Cukurs (+ 2 ēdk., lai drupatas; +2 ēd.k. krējuma) — 1/2 artā.

  • Ievārījums (melleņu no tm «Махеев») — 300 g

  • Saldais krējums (35%) — 700 ml

  • Biezinātājs, lai saldā krējuma (krējuma) — 1 iepakojums.

  • Šokolādes piena

    /

    Šokolāde

    (šokolādes skaidiņas dekorēšanai)

  • Soda (ar nazi) — 1 tējk.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

Recepte «Kūka «Barcelona»Ir»:

Торт "Барселона"

Olu sakuļ ar 0,5 glāzi cukura līdz sulīgs masu, pievieno sāli

Торт "Барселона"

Pievienot mīkstu sviestu, saputo

Торт "Барселона"

Pakāpeniski pievienojam miltus ar sodu. Divas glāzes miltu es промешивала mikseri, tad ar rokām

Торт "Барселона"

Sastrādātas mīkstu mīklu un savāciet aukstums uz 1 stundu

Торт "Барселона"

Tikmēr padarītu saldu skaidiņas. Lai to izdarītu, ir nepieciešams, lai sajauc 80 g mīksta sviesta, 2 ēd. k. cukura un miltus. Miltus vajag iebērt pakāpeniski, labi перетирая līdz stāvoklim drupačām

Торт "Барселона"

Atdzesētu mīklu sadala 4 daļās. Katru daļu izrullējiet loks, un pārkaisa ar saldās sniedziņu. Diametrs 24 sk.

Торт "Барселона"

Cep katru корж nepieciešams 10-13 minūtes, kad t-180*. Par gatavību apgriezt pārkāpumus.

Торт "Барселона"

Karstā корж uzreiz ieziest ar ievārījumu

Торт "Барселона"

Uz atdzisušās! kūkas uzklāt krēmu. Krēmu saputo saldo krējumu ar 2 ēd. k. cukura līdz virsotnēm (es vēl piebilstu закрепитель).

Торт "Барселона"

Atgriezumi kūkas samalt blenderī, skaidiņas. Boca kūka arī apziest ar saldo krējumu un обсыпать sanākušo sniedziņu. Virsroku kūka var izrotāt tā, kā pateiks priekšā tava fantāzija. Man palika 2 olbaltumvielu. Es взбила to ar cukuru un sita raksti galotnē. Arī pārkaisa gatavo šokolādes skaidiņām. Labu apetīti!

Торт "Барселона"
Торт "Барселона"
Торт "Барселона"
Торт "Барселона"
Торт "Барселона"

READ  Banānu Kūka

Добавить комментарий