Kūka «Kartupelis» ar pildījumu no ķiršiem

Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни

Garšīgi, viegli un jaungada!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Kartupelis» ar ķiršu pildījumu»:

Par biskvītu

  • Vistas olas — 2 gab

  • Rūgušpienu (vai kefīrs) — 130 ml

  • Cukurs ir brūns (Мистраль) — 180 g

  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 200 g

  • Vaniļa — 1 g

Kūkām

  • Sviests — 100 g

  • Piens (daudzumu aptuvenais) — 120 ml

  • Ķirsis

    (1-2 gab. katrā kūka)

  • Konjaks (pēc izvēles) — 1 ēd. k.

Recepte «Kūka «Kartupelis» ar ķiršu pildījumu»:

Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни

Lai biskvīta saputojiet olas ar cukuru (es izmantoju brūno cukuru Мистраль) un ванилином, pievienojiet простоквашу un atkal sakuliet

Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни

Ieberiet miltus sajauc ar paškrāvēju, un kakao pulveri, sajauciet noslaucīt līdz viendabīgas masas. Uz ietaukota panna ielej mīklu un cep to cepeškrāsnī pie 180 grādos uz sausas nūjiņas. Atdzesējiet

Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни

Gatavs biskvīts раскрошите rokām

Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни

Pievienojiet sviestu (mīkstu) un piens. Pēc vēlēšanās ielej brendiju.
Samaisiet, līdz viendabīgai masai. Piena daudzums aptuvenais — noregulējiet to ar situāciju, kad вымешивании jūs sapratīsiet pēc struktūras iegūto masu. Tā būtu elastīga un viegli лепиться rokām

Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни

Отщипывайте no iegūtā «tests» ir mazi gabaliņi, roll no tiem «лепешечку», novietojiet centrs 1-2 ķiršus (man saldēti ķirši)

Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни

Savienojiet malas un izveido bumbu, lai ķiršu pildījums izrādījās centrā.
Lodītes diametrs man ir apmēram 4 cm

Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни

Nedaudz приплюсните kūkas ar rokām, izrotāt to, lai jūsu patikas. Es izmantoju dekorēšanai gēla ēdamas «flomāsteri»

Gatavu kūku ledusskapī uz 1-2 stundām

Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни

Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни

Пирожное "Картошка" с начинкой из вишни

READ  Sinepju medus kūka ar citronu krēmu

Добавить комментарий