Kūka Pavasaris

Торт Весна

Šī kūka ir es darīju 8. marta… biskvīta recepte ņemta no grāmatas Zeit f Schokolade. Tupperware, bet krēms izdomāja pati.. sanāca ļoti garšīgi.. cienājieties!

Sastāvdaļas, lai «Kūka Pavasaris»:

  • Vistas olas (biskvīta) — 4 gab

  • Pūdercukurs (biskvīta) — 150 g

  • Sviests (biskvīts-150, krējums-150) — 300 g

  • Šokolāde tumšā (biskvīts-150, apdares-100) — 250 g

  • Ieraugu testu (biskvīta) — 1,5 tējk.

  • Rums (biskvīta) — 1,5 ēdk.

  • Kviešu milti / Miltus (biskvīta) — 75 g

  • Pudiņš vaniļas (krēms) — 1 iepak.

  • Piens (krēms) — 500 ml

  • Cukurs (krēms) — 50 g

  • Želatīns (krēms) — 20 g

  • Saldais krējums (30%, krēms) — 200 ml

  • Vaniļas cukuru (krēms) — 1 iepakojums.

  • Avenes — 100 g

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Kūka Pavasaris»:

Торт Весна

Darām biskvīts: растопим šokolādi un sviestu микроволновке.. vai ūdens peldē…

Торт Весна

Samaisa olas, ne взбиваем… Pievienot šokolādes maisījumu, остывшую, olas un salātiem.

Торт Весна

Pūdercukuru, miltiem просеим ar paškrāvēju…

Торт Весна

Un pievienojam olu-šokolādes maisījumu. Labi размешаем un pievienojam vēl rumu.

Торт Весна

Выливаем formu застеленную papīru. Man ir 26 cm…

Торт Весна

Выпекаем 30 min pie 175 gr., līdz ar sausu sērkociņus… ņemam no krāsns, ļaujam tai atdzist. Šis biskvīts, bet maizes var uzbraukt un tad nokrītas, lai jūs tas nebiedē.. tas ir biskvīta-šokolādes, un tas nav nepieciešams pārklājuma dēļ..

Торт Весна

Kamēr kūka atdziest, gatavojam krēmu… Vāram kā rakstīts uz iepakojuma pudiņš, es pievienoju vēl cukuru.. накроем plēvi.. lai tas nav подсыхал no augšas..

Торт Весна

Взбиваем krējums ar vaniļas cukuru

Торт Весна

Kad putra ir atdzisusi, pievienoju tai vienkārši mīkstu sviestu un взбиваю..

Торт Весна

Atdzisušais biskvīts pārgriežam uz pusēm, vienu daļu liekam formu.

Торт Весна

Es pievienoju vēl ir ķirši, bet tas pēc izvēles..

Торт Весна

Želatīnu iepriekš nepieciešams pārliet ar ūdeni (apmēram 1/4 glāze, uz 20 min ), kad набухнет распустим ūdens peldē, un pievienojam to pudiņš, labi размешаем, tur arī pievienojam mūsu krējumu.. visi cepums.

Торт Весна

Izliekam pusi krēma uz mūsu корж.. aizveriet to otro коржом un virsū pārējo krēmu.. liekam visu aukstumā vismaz uz 3 stundām..

Торт Весна

Ja labi sastingst mūsu krēms, noņemam kūkas un karstu fēnu izejam sānos formas… un tas ir labi aizies pie jums… tāds ровненький torti būtu sanāks..

Торт Весна

Tagad ķeramies pie dekoratīva kūka… es nolēmu izdaiļot шоколентой.. darīju pirmo reizi. Растопила šokolādi ūdens peldē, нарезала sloksnes no papīra, izmērot iepriekš augstumu un garumu, borti. sanāca man ir 2 lentes. Намазываем to šokolādi, dodam viņiem nedaudz pagulēt… pēc tam uzmanīgi ņemam sloksnes un pieliekam pie бортику kūka.

Торт Весна

Liekam tagad to ledusskapī apmēram 30 minūtes.. tad uzmanīgi noņemam lentes…

Торт Весна

Virsroku kūka man ir apveltījis aveņu, piparmētru lapiņām un svaigi rīvētu šokolādi..

Торт Весна

******************** ******

Торт Весна

Un griezumā..

Торт Весна

Lai шоколента nav lūza labāk sagriezt torti ar karstu sausu nazi. Patīkami!

Торт Весна
Торт Весна

READ  Rieksti, medus

Добавить комментарий