Kūka «Spartak»

Торт «Спартак»

Meklē recepti, šo kūku «Spartak», uzreiz nolēmu tās izcept. Tā kā sastāvdaļas ir viegli pieejamas, un galā salīdzinoši kūka sanāk lēti, bet ļoti garšīgi. Torti pilnvaras ellē dēlam uz dzimšanas dienu, un visi bērni lūdza piedevas, tas liecina par to, ka torte ir laba. Pateicoties заварному krēmam, kūkas lieliski piesātinās. Apledojuma lieliski iekļaujas gan garšas ziņā, gan pēc izskata. Kad jūs sadaliet mīklu, atlikušos gabaliņus pārklāj ar pārtikas plēvi vai dvieli, lai mīkla nav сохло. Nav пересыпьте miltus mīklai, vairāk nav nepieciešams, citādāk mīkla būs pārāk ciets. Tā ir maiga, nedaudz липнуть. Ar sēnēm ir ļoti patīkami strādāt, tā ir silta, maiga, lieliski раскатывается, galvenais neaizmirstiet apkaisa darba virsmu ar miltiem. Laikā, mīklas, glazūras un krēma visu rūpīgi размешивайте, lai izvairītos no sacietējumiem. Vēlu veiksmi gatavojot garšīgu тортика, labu apetīti!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Spartak»»:

  • Sviests (mīklu, +200 g krēmu un +30 g glazūru) — 100 g

  • Saldais krējums (10% mīklu) — 3 ēd. karotes

  • Vistas olas (mīklu, +3 dzeltenumu krēmu) — 2 gab

  • Kakao pulveris (mīklu, +20 gada apledojuma) — 20 g

  • Medus (mīklu) — 2 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti (mīklu,+ 3 ēd.k. krējuma) — 450 g

  • Cukurs (mīklu, +200 g krējuma, +4 ēd. k. matējums) — 200 g

  • Soda (mīklu) — 1,5 tējk.

  • Piens (krēms) — 500 ml

  • Vaniļas cukuru (krēms) — 5 g

  • Ūdens (apledojuma) — 6 ēdk.

Recepte «Kūka «Spartak»»:

Uz мисочке sakuļ olas.
Katliņā izkausē sviestu, pievieno cukuru, medu, kakao pulveri, krējumu un olas, visu kārtīgi samaisa.
Vāra uz nelielas uguns apmaisot, līdz pulveris pilnībā izšķīst cukurs.
Pievieno sodu, vāra līdz masas palielināšanas trīs reizes, noņemt no uguns.
Pa daļām pievieno miltus sajaucam густоватое mīklu.
Uz darba virsmas uzber atlikušo normas miltus, ieber mīklu un mīcīt vieglu vienmērīgu mīklu.
Veikt testu колбаску un sadalīt to 8 vienādās daļās. Šķēles pārklāj ar pārtikas plēvi, lai nav tā nokalta mīklu.
Vienu gabaliņu раскатываем plānā taisnstūra slāni, ar biezumu 2 mm Uz присыпанной miltiem virsmas. Намотать kārta testa скалку, izlikt uz cepešpannas застеленный pergamenta.
Cept kūkas iepriekš uzsildītajā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem, 3-5 minūtes. Laiks выпекания atkarīgs no biezuma jūsu коржа.
Novada gatavo kūkas apgriežam ar nazi, lai tie būtu vienādi.
Sākam gatavot krēmu.
Katliņā sakuļ dzeltenumus ar cukuru.
Pievieno miltus, izmaisa.
Daļām pielej pienu, maisa, līdz ir viendabīga masa.
Liekam uz mazas uguns un maisot vāram līdz sabiezē.
Noņem no uguns, pievieno vaniļas cukuru, samaisa.
Uzliek пенкой un atstāt līdz pilnīgai atdzišanai.
Bļodā saputo mīksto sviestu ar cukuru krāšņo masu.
Pa daļām pievieno olu krēms un sakuļ, līdz gludas.
Iesmērēt kūkas ar krēmu, izņemot pēdējo.
Vāram apledojuma.
Katliņā izkausē sviestu, pievieno cukuru, ūdeni, kakao pulveris. Vāra uz nelielas uguns apmaisot, lai nebūtu graudiņiem apmēram vienu minūti.
Augšējā корж pārlej ar glazūru, viegli izkliedēt pa visu virsmu kūka. Iesmērē ar glazūru un malas pārkaisa ar skaidiņām no atgriezumiem коржа.
Likt kūka ledusskapī uz 6 stundām, lai impregnēšana. Kūku var dekorēt pēc saviem ieskatiem.
Gatavu torti sagriezt taisnstūra gabaliņos un pasniegt uz galda.
Labu apetīti!

READ  Biezpiena-черничное želejas

Добавить комментарий