Mandarīnu deserts «sajūsmu jo»

Мандариновый десерт "Упоение"

Manai sajūsmai nav robežu! Esmu pārliecināta, ka gatavošu to vēl ir daudz, daudz reizes! Dalos ar jums ar recepti maigu, atsvaidzinošu desertu no mana mīļotā, «ziemas» augļu.

Sastāvdaļas, lai «Mandarīnu deserts «sajūsmu jo»»:

  • Mandarīns (lieli, vēlams bez kauliņiem) — 6 gab

  • Cukurs — 100 g

  • Vistas olas — 6 gab

  • Saldais krējums — 250 ml

  • Želatīns (lapu) — 8 g

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Mandarīnu deserts «sajūsmu jo»»:

Мандариновый десерт "Упоение"

Nogriežot topi mandarīnu, uzmanīgi ar karoti izņemt daiviņas.

Мандариновый десерт "Упоение"

Sakuļ ar blenderi daiviņas, процедив mīkstumu atdala sulu.

Мандариновый десерт "Упоение"

Likt želatīnu aukstā ūdenī uz 10-15 minūtēm, un mandarīnu sulu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Lielākā aromatization var sasmalcināt ar blenderi mizas, 1 mandarīns un pievienot sulai. Likt želatīnu karstā sulu un labi samaisa, līdz tas izšķīst.

Мандариновый десерт "Упоение"

Sakuļ baltumus ar pusi normas cukuru un atsevišķi dzeltenumus ar atlikušo pusi.

Мандариновый десерт "Упоение"

Savienot dzeltenumus ar остывшим мандариновым sulu, pēc tam pievieno saldo krējumu un mazāk olbaltumvielas.

Мандариновый десерт "Упоение"

Lej iegūto krēmu mandarīnu formu, vai jebkuru citu, pēc jūsu ieskatiem, formu. Ievietot mūsu мандаринки saldētavā uz vismaz 3 stundām.
Un var baudīt to pa īstam ziemas deserts, kas ir vēl patīkamāk ēst no dzīlēm мандаринчика!

Мандариновый десерт "Упоение"

Мандариновый десерт "Упоение"

READ  Maigs deserts "Банановая Betija"

Добавить комментарий