Putas ar balto šokolādi un kivi

Мусс с белым шоколадом и киви

Ļoti maiga putukrējuma-augļu uzpūteni. Ieprieciniet sevi harmonisku sezonā kivi. Piemērota pat tiem, kam nepatīk baltā šokolāde, tā kā to garša nav dominējošā, bet gan uzsver šo desertu.

Sastāvdaļas, lai «Putas ar balto šokolādi un kivi»:

  • Kivi (2 gab — kartupeļu biezeni; 2 gab. — dekorēšanai) — 4 gab

  • Cukurs — 70 g

  • Saldais krējums (tauku saturs 30 %) — 300 ml

  • Šokolāde, baltā — 120 g

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Putas ar balto šokolādi un kivi»:

Мусс с белым шоколадом и киви

Recepte nav viltīgs un ar minimālu produktu. Sākam. 2 kivi nomizot un sasmalcināt blendera traukā ar 70 gramiem cukura, ielieciet ledusskapī.

Мусс с белым шоколадом и киви

Es lietoju brūno cukuru TM «Мистраль», kas piešķir десерту izsmalcinātu garšu.

Мусс с белым шоколадом и киви

50 ml saldā krējuma uzsilda (ne vārīt!), noņem no uguns, pievieno 120 g baltās šokolādes, maisa līdz tas pilnībā растврения uz сливках.

Мусс с белым шоколадом и киви

Atlikušās 250 ml aukstā (!) krējumu sakuļ līdz stipro virsotnes. Nav pārspīlēt to, citādi var atdalīt eļļas ārstnieciskās dūņas. Laikā, saldo krējumu uzmanīgi ievadīt atdzisušais šokolāde.

Мусс с белым шоколадом и киви

2 kivi sagriež šķērsām plānās apaļu šķēlēs. Pie sienām сервировочных glāzes labi piespiest pāris šķēles, pēc tam uzmanīgi aizpildīt putas.

Мусс с белым шоколадом и киви

Brilles novietot uz pāris stundām ledusskapī līdz sacietēšanas mousse, прикрыв pārtikas plēvi. Pirms pasniegšanas uzpūtenis segtu biezeni no kivi.

Ļoti garšīga kombinācija, nav iespējams atrauties! Gatavojiet ar prieku!

Мусс с белым шоколадом и киви

READ  Karameļu творожная lieldienas

Добавить комментарий