Rulete Kafijas baudu

Рулет Кофейное наслаждение

Jau sen gribēju pagatavot rulete… Un, lūk, beidzot saņēmušies! Viss izdevās lieliski! Iesaku arī jums palutināt sevi ar šo lielisko un vienkāršu desertu pagatavošanā!

Sastāvdaļas, lai «Rulete «Kafijas bauda»»:

  • Kviešu milti / Milti 4 ēd. k.

  • Vistas olas (4 mīklu, 2 krēms) — 6 gab

  • Cukurs (4 ēdk. mīklas, pārējais — krēms) — 250 g

  • Kafija šķīstoša — 3 tējk.

  • Piens — 0,5 l

  • Želatīns — 20g

  • Kakao pulveris- 2 tējk.

  • Šokolāde — tumša- 50 g

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Recepte «Rulete «Kafijas bauda»»:

Рулет Кофейное наслаждение

Atdalīt dzeltenumus no baltumiem. Sakuļ dzeltenumus ar 4 ēd. k. cukura līdz bela. Aplej želatīnu ar nelielu колличеством piena.

Рулет Кофейное наслаждение

Atsevišķi sakuļ baltumus, līdz iegūtu sulīgs putas.

Рулет Кофейное наслаждение

Pievienot pāris karotes olbaltumvielu uz желткам un akurāti pārmaisīt. Pievieno 4 ēd. k. miltu un visu samaisa. Pēc tam mīklu izlikt visu olbaltumvielas un ar maigām kustībām, visu samaisa.

Рулет Кофейное наслаждение

Gulēja cepešpannas papīru un ieziest tās ar eļļu. Sadalīt mūsu gaisa masu pa visu virsmu. Cep sakarsēta līdz 160 grādiem cepeškrāsnī 12-15 minūtes,.

Рулет Кофейное наслаждение

Veiksim krēmu. Sakuļ divas olas dzeltenumi ar nelielu daudzumu cukura, pielej pienu un visu kārtīgi samaisa. Likt uz uguns, pieber atlikušo cukuru. Kad masa nedaudz sabiezēt, pieber kafiju un kakao. Uzsildīt uz lēnas uguns 10 minūtes. Pievienot разбухший želatīnu un sasniegt tas izšķīst. Noņemt no uguns un nodot atdzist.

Рулет Кофейное наслаждение

Sakuļ 2 proteīna ar nelielu колличеством cukura (nav svarīgi, vai jums būs darīt no cukura sīrups vai bērt smiltis — jūsu izvēle).

Рулет Кофейное наслаждение

Iemaisa sakultu olas baltumu, atdzisušais krēms.

Рулет Кофейное наслаждение

Šeit ir noslēdzošā krēma konsistence.

Рулет Кофейное наслаждение

Cepumu izņem no krāsns, pāreju uz dvieli un ātri, kamēr tas vēl ir karsts, minimizēt рулетом kopā ar dvieli.

Рулет Кофейное наслаждение

Uzmanīgi развенуть atdzisušais rulete un atkal satīt, aizvācot dvieli un papīru.

Рулет Кофейное наслаждение

Aplikt rulete un viens no tās galiem pārtikas plēvi. Lojalitāte labāk kaut kur piespraust plēvi skotu.

Рулет Кофейное наслаждение

Ir nepieciešams, lai veidotu kādu konstrukciju, lai rulete pieņēma vertikālā stāvoklī (es mēdzu ūdens filtrs). Un tagad ir pats grūtākais — aizpildām rulete ar krēmu. Ērtības un vienmērīgu krēma man patika шомпуром. Likt rulete ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanas krēmu (man stāvēja nakti).

Рулет Кофейное наслаждение

Gūt rulete no pārtikas plēves un rotā pēc saviem ieskatiem. Man nav daudz uztraucās (vienalga ļoti ātri noēd), un tikai uz rulete ar kausētu šokolādi.

Рулет Кофейное наслаждение

Lūk, arī viss!

Рулет Кофейное наслаждение

Tāds, lūk, viņš griezumā

Рулет Кофейное наслаждение

Рулет Кофейное наслаждение

[size=18 ]Jauku tējas dzeršanu!!![/size]

READ  Kūka ar Ķiršu bauda

Добавить комментарий