Šokolādes kūka «Висторта»

Шоколадный торт "Висторта"

Pie mums ir pavasaris, ir parādījušies pirmie ziedi, dziedāja соловьи!
Tādā gadījumā jūs varat nobaudīt lielisku mega šokolādes torti, mitrs un uz mēles kūstošu!!!
Visi zem cut…

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes kūka «Висторта»»:

  • Sviests (istabas temperatūrā ) — 150 g

  • Kviešu milti / Milti: 45 g

  • Šokolāde — tumša- 170 g

  • Cukurs — 140 g

  • Vistas olas (atdalīt baltumus no dzeltenumiem ) — 6 gab

  • Mandeles — 100 g

  • Brendijs (var ņemt liķieri vai brendijs) — 1 ēd. k.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Pūdercukurs

    (dekorēšanai )

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Šokolādes kūka «Висторта»»:

Шоколадный торт "Висторта"

Mandeles sasmalcina miltos, lietojot kafijas dzirnaviņas.

Шоколадный торт "Висторта"

Šokolādi izkausē ūdens peldē.

Шоколадный торт "Висторта"

Sviestu sakuļ ar cukuru apmēram 2-3 minūtes.
Pēc tam pa vienai pievieno dzeltenumus, jaukšanai pēc katra.
Turpinot putot uz lēnāku ātrumu, ievadiet izkususi šokolāde.
Pievienot mandeles un alkoholu, samaisa ar karoti vai спатулы līdz gludas. Tāpat ievadīt miltus un samaisa.
Olbaltumus saputo ar šķipsniņu sāls līdz virsotnēm. 1/3 olbaltumvielu, izmantojot спатулы ievadīt šokolādes masa,

Шоколадный торт "Висторта"

Tad arī kārtīgi, зачерпывающими kustībām no augšas uz leju ieviest vēl 1/3 olbaltumvielu un atlikušo trešdaļu.
Ielej mīklu жаропрочную forma ar diametru 20-21 skatīt

Шоколадный торт "Висторта"

Cep sakarsēta līdz 180 grādiem cepeškrāsnī 50 minūtes, bet laiks var atšķirties, atkarībā no funkcijas jūsu cepeškrāsnij.
Gatavu kūku atdzesē, tad izņemtu no formas, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniegt pie galda.
Labu apetīti!

Шоколадный торт "Висторта"

Шоколадный торт "Висторта"

Шоколадный торт "Висторта"

Шоколадный торт "Висторта"

Шоколадный торт "Висторта"

Novēlu visiem PAVASARĪGU NOSKAŅOJUMU!!!

READ  Melleņu marmora kūka

Добавить комментарий