Трайфл «3»šokolādes

Трайфл "3 шоколада"

Трайфл — tas ir deserts, kas стаканчике, bet precīzāk, tas torti, bet tikai porciju veidā un стаканчике. Šodien es vēlos dalīties visvairāk garšīgs, visvairāk maigu un mega šokolādes deserts.
Pat, ja jums nav шокоголик, pēc tam mēģina atkal, JŪS viņam iemīlēties

Sastāvdaļas, lai «Трайфл «3»šokolādes»:

  • Želatīns (( pa 4 g uz katru slāni)) — 12 g

  • Saldais krējums (33%( 165 gr uz katru slāni)) — 500 g

  • Cukuru (25 g uz katru kārtu) — 75 g

  • Vaniļas cukuru (Dr.Oetker( 0.5 paciņas uz katru slāni)) — 1.5 paketi.

  • Olas dzeltenumu (1 gab uz katru slāni)) — 3 gab

  • Šokolāde — tumša- 100 g

  • Šokolādes piena / Šokolāde — 100 g

  • Šokolāde, baltā — 100 g

  • Piens (( 55 ml uz katru slāni)) — 165 ml

Skaits porcijas: 6

Recepte «Трайфл «3»šokolādes»:

Трайфл "3 шоколада"

Želantīnu sadala uz 3 atmiņas ietilpība ( 4 grami) un pārlej ar aukstu pienu ( vai ūdeni proporcijā 1:6, t. i., katrs pārlej 24 gr piena (ūdens).

Трайфл "3 шоколада"

Sākam ar tumšo slāni:
Šokolādes sagraut.
Dzeltenumu saberž ar abiem veidiem cukura.

Трайфл "3 шоколада"

Pienu uzsilda (BET NE VĀRĪT)
Pievienot plānā strūklā karstu pienu, nepārtraukti maisot.
Liekam uz vidējas uguns, pastāvīgi traucēt līdz viegli sabiezē ( dažas minūtes).

Трайфл "3 шоколада"

Noņem no uguns, pievieno uzbriedināto želatīnu.

Трайфл "3 шоколада"

Kad želatīns izšķīdīs, pārlej ar šokolādi
Samaisa un atdzesē

Трайфл "3 шоколада"

Saldo krējumu saputo līdz mīksto virsotnēm.
Pievienot šokolādes masā.
Saliet pa стаканчикам vienādas porcijas.
Ielieciet ledusskapī.

Трайфл "3 шоколада"

Tikmēr, kamēr apgūt pirmā kārta, pavadām tās pašas manipulācijas ar piena kārtu.
Dabūt tases un pārlej vienādās porcijās no augšas tumšo slāni.
likt tases ledusskapī.

Трайфл "3 шоколада"

Tikmēr, kamēr apgūt otrā kārta, pavadām tās pašas manipulācijas ar baltu slāni.
Dabūt tases un pārlej vienādās porcijās no augšas piena slāni.
Pārklāj ar pārtikas plēvi un ielikt tases ledusskapī līdz pilnīgas sacietēšanas.

Трайфл "3 шоколада"

Patīkamu Jaungada tējas dzeršanas

Jauno gadu es ļoti gaidu
Un zem eglītes sēžu.
Tur dāvanas sargāju,
To sargāju no visiem!
Трайфл "3 шоколада"
Трайфл "3 шоколада"

READ  Творожное cepumi ar pipariem

Добавить комментарий