Творожник Gars Jaunā gada

Творожник Дух Нового года

sākot ar pirmajiem numuriem novembrī es gaidu ar lielu nepacietību, jo laikā, kad jau var sākt gatavoties jaungada svētkiem… kad var izdaiļot māju vizulis, bumbiņas… egļu un priežu zariņiem,… izlocījušās kā čūskas un citu šāda burvju atribūtiku… kad var vakaros baudīt jaungada cienastu un kūkas kā Ziemassvētku Vecīša un ziemassvētku Eglītes nebūs izraisīt neizpratni… un otrādi iestatīs un visiem apkārtējiem par svētku un burvju lad…
nu un, protams, cik viegli tas ir, lai pabarotu bērnus ar kaut ko noderīgs, kad tas ir noderīgs spilgti un skaisti izskatās…
iesaku nogaršot ziemassvētku biezpiena eglītes ar žāvētām aprikozēm un plūmēm, regulē olu krēms no jogurta, granātābolu un конфеток..

Sastāvdaļas, lai «Творожник «Gars Jaunā gada»»:

  • Cukurs

    (1/2стакана mīklai + kara 2st.l. krēmu)

  • Biezpiens (mīklu) — 500 g

  • Vistas olas (2gb mīklai + 2gb krēms) — 4 gab

  • Skābais krējums (mīklu) — 2/3 artā.

  • Kviešu milti

    /

    Milti

    (1,5 glāzes mīkla + kara 2st.l. krēmu)

  • Vanilīns

    (mazliet mīkla un krēms)

  • Žāvētas plūmes (mīklu) — 1/2 artā.

  • Žāvētas aprikozes (mīklu) — 1/2 artā.

  • Jogurts (dzeramais (krēma)) — 250 ml

Recepte «Творожник «Gars Jaunā gada»»:

Творожник Дух Нового года

vispirms sagatavosim biezpiena eglītes, kas var ēst uzreiz, pēc выпекания, nav buttering krēmu, bet sagribējās поукрашать:)
tātad:
sajaucam olas (2 gab), cukurs (1/2стакана), biezpiens (500грамм), krējumu (2/3стакана) un vaniļas līdz viendabīgai masai

Творожник Дух Нового года

pakāpeniski pievienojam miltus (1,5 glāzes)

Творожник Дух Нового года

sadala mīklu divās daļās, vienai pievieno sasmalcinātus курагу

Творожник Дух Нового года

otrajā daļa — sasmalcinātas žāvētas plūmes

Творожник Дух Нового года

panna застилаем papīru cepšanai, sasmērējam ar eļļu, izliekam formā eglīšu творожную masu

Творожник Дух Нового года

gatavojam uz sakarsēta līdz 200C cepeškrāsnī līdz zeltainai krāsai, es gatavoju kaut kur 40 minūtes

Творожник Дух Нового года

vēl eglītes cepti gatavojam krēmu:
вилочкой vai noslaucīt sablenderē līdz viendabīgai masai olas (2 gab), milti (kara 2st.l.), cukurs (kara 2st.l.), vanilīns un jogurts (man dzeramais Активиа ar ananāsa gabaliņiem), es pievienoju mazliet zaļo pārtikas krāsvielu, lai iegūtu skaistu pistāciju krāsa, liekam visu šo maisījumu uz ūdens vannā» un gatavojam, maisot, līdz sabiezē, noņemam no uguns, pievienojam sviestu un labi pārmaisām, var sakult ar blenderi, lai masa sanāktu maigāka un kuplākas

Творожник Дух Нового года

vienu eglīti izliekam uz šķīvja, sasmērējam pusi krēma

Творожник Дух Нового года

liekam virsū otru eglīti, sasmērējam tās ar atlikušo krēmu

Творожник Дух Нового года

pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām (pēc vēlēšanās), granātābolu (vai dzērvenes), sasmalcinātiem krāsainām цукатиками..

Творожник Дух Нового года

ielej krūzi aromātiskas tējas ar piparmētru..medu..un лимончиком…

Творожник Дух Нового года

un baudām biezpiena eglītes…garša ir ļoti līdzīgs siera ar žāvētām aprikozēm un plūmēm, ja vēlaties, lai starp kārtām bija maigāks, tad miltu nepieciešams ņemt mazāk…bet mans пупсик dievina košļājamās konfektes…un šīs eglītes sanāca tieši tādi 🙂

Творожник Дух Нового года

приятнейшего Jums apetīti! 🙂

READ  Kūka Palanga

Добавить комментарий