Ābolu pīrāgs Neaizmirstamu

Пирог яблочный  Незабываемый

Pīrāgs ir ļoti maigs, ar mēru salds. Izmēģinot vienu reizi, jūs vēl ne reizi vien gribēsiet to cept.

Sastāvdaļas, lai «ābolu Pīrāgs «Neaizmirstamu»»:

  • Margarīns (mīksts) — 200 g

  • Cukurs mīklai — 1 glāze, krējums — 1 glāze) — 2 artā.

  • Vistas olas (mīklu) — 5. gab

  • Cepamais pulveris ( mīklu) — 2 ēd. k.

  • Kakao pulveris (mīklu) — 2 ēd. k.

  • Skābais krējums (mīklu) — 2 ēd. k.

  • Kviešu milti

    /

    Milti

    (2 glāzes mīklu, 2 tējk. krējuma)

  • Ābols (pildījumam) — 800 g

  • Vaniļas cukurs (krēms) — 2 tējk.

  • Kanēlis

    (pildījumam, šķipsniņa)

  • Pienu (krējumu) — 0.5 l

  • Ciete (krēms) — 2 ēd. k.

  • Sviests (krēms) — 200 g

Recepte «ābolu Pīrāgs «Neaizmirstamu»»:

Пирог яблочный  Незабываемый

Sakuļ ar mikseri, margarīns, (soft)ar cukuru (1 artā. ), pakāpeniski pievienojot pa vienam яйцу(visu laiku pārspēt).
Iebērt miltus ar пекарским pulveri un mīcīt mīklu ar mikseri.
Sadala mīklu 2 daļās. Vienā pievienot vanilīns, uz citu — kakao ar krējumu.
Ābolus notīra un sagriež uz ceturtdaļas.
Uz ietaukotas formu apvalks balts mīklu, uz tās āboli izliekta uz augšu, apkaisa ar kanēli. Virsū uzsmērē tumšajā mīklu. Cep pie temp. 180 grad. 40 min.

Krēms: alumīnija katliņā ieber miltus (2 tējk. ), ciete (2 ēd. karotes ), vanilīns (1 tējk. ), 1 glāzi cukura un atšķaida ar aukstu pienu. Likt uz mazas uguns un, visu laiku maisot, uzkarsē, līdz sabiezē. Labi atdzesē.
Saputo mīksto sviestu ar mikseri un pakāpeniski добавдять заваренную masu. Labi sakuļ.

Выпеченный un atdzesētu kūku sagriež 2 коржа (horizontāli), un katrs корж uzsmērē krēmu. Savienot kūkas.

READ  Šokolādes меренго-муссовый kūka

Добавить комментарий