Banānu mafini

Банановые маффины

«Cupcakes» jūs teiksiet))) un, lūk, arī nē!!! Tas ir tikai no pirmā acu uzmetiena.
Cupcake tulkojumā no angļu valodas «kūkas» — konditorejas izstrādājumi, saldumi кондитерское izstrādājums ar rozīnēm vai riekstiem. Mīklu kūkas nav parasti sajauc ar rokām, lai to izdarītu, izmanto mikseri, tas ir produkts, bez pildījuma izgrezno krēmu.
Kas attiecas uz smalkmaizītes «muffins» — tās ir mazas, porciju smalkmaizītes, viņiem ir grūtāk, viņiem ir cita attiecība, olām, sviesta un cukura. Uz mafini parasti pievieno ogas, augļi, rieksti, šokolāde.
Lai veidne ir vēlams, lai visas sausās sastāvdaļas samaisa atsevišķi, visas «slapjo» — atsevišķi, un pēc tam tas viss savienojas un ātri, bet ne uz ilgu laiku samaisa, sanāk diezgan biezs, un kā būtu комковатое mīklu. Lai mīklas, lai smalkmaizītes nav nepieciešams mikseris, viss tiek darīts ar karoti.

Sastāvdaļas, lai «Banānu mafini»:

  • Banānu (400 g) — 2 gab

  • Sviests (margarīns) — 100 g

  • Cukurs — 100 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Soda ( veldzētie) — 1 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 250 g

  • Kanēlis

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porciju skaitu: 3

Recepte «Banānu mafini»:

Банановые маффины

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200°C. Ieziediet ar sviestu formu, lai smalkmaizītes. Banānus notīra, mīkstums saspaidīt ar dakšiņu, lai iegūtu putra.

Банановые маффины

Eļļa ir maiga. Растираем un pievienojam kanēli.

Банановые маффины

Взбиваем dakšiņu olas. Гасим sodas ar etiķi.

Банановые маффины

Ņemam 250 g miltu. Pārlejam ar cukuru, ja jums ir irdinātājs, soda mēs vairs neizmantojam. Ieraugu sajaucam ar miltiem un cukuru.

Банановые маффины

Savienojam visus «slapjās» sastāvdaļas.

Банановые маффины

Pievieno šo maisījumu uz miltiem. Ātri sajauciet (maisījums, neregulāri). Sanāk 12 smalkmaizītes.

READ  Šokolādes kūka ar абрикосовой starpslāni

Добавить комментарий