Cepumi Ceļu

Печенье Дорожное

Cik es atceros, mana mamma pilnvaras ellē ir cepumi, vēl kad biju maza. Tagad es pati lietoju šo recepti. Recepte ir vienkārša, bet печенюшки sanāk ļoti garšīgi.

Sastāvdaļas, lai «»Cepumu Ceļu»»:

  • Raugs (svaigi) — 25 g

  • Cukurs 1 ēd. k.

  • Ūdens — 2 ēd.k.

  • Krējums — 2 ēd. k.

  • Vistas olas — 2 gab

  • Margarīns — 250 g

  • Kviešu milti / Milti — 3 artā.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Zemesrieksti

    (nomizotu)

  • Rozīnes

  • Valrieksti

Recepte», «Cepumu Ceļu»»:

Печенье Дорожное

Siltā ūdenī izšķīdina raugu, pievieno cukuru, sāli, samaisīt līdz izšķīst. Pievienot krējumu, olas, margarīns.
Izsijāt miltus un mīcīt mīklu. Atstāj to uz 30 minūtēm siltā vietā. Mīkla palielināsies izmērā.

Печенье Дорожное

Nogriezt daļu no mīklas izrullējiet un izgriezt figūriņas, kuras jums patīk. Man nav īpašas formiņas, lai izgrieztu figūriņu no testa, tāpēc es vienkārši нарезала mīklu, izmantojot speciālu nazi uz dimanti lauks.
Starp citu, mīklu nav nepieciešama, ja rullēšana, pievienojot miltus. Tas ir elastīgs, nelīp pie virsmas, tā ka nav присыпайте darba virsmu ar miltiem, раскатывайте tā.

Печенье Дорожное

Katru gabaliņu iemērkt cukuru (nav ieziežot ar olu), серединку nodot un saplacināt rozīnīti. Cep 20 minūtes. Viss ir atkarīgs no cepeškrāsns. Temperatūra vidējā.

Печенье Дорожное

Kamēr viena panna krāsnī, es раскатала vēl viens gabals testu. Šoreiz ir veikusi треугольнички.

Печенье Дорожное

Uz треугольнички воткнула pēc орешку (zemesrieksti ir attīrīta).

Печенье Дорожное

Un pēdējais gabals — riņķi.

Печенье Дорожное

Ar valriekstiem.

Печенье Дорожное

Galu galā, trīs zivis un piens cepumu vai tas ir tāds kalns.
Cepumi ir ļoti garšīgs, рассыпчатое, tikai ne glabājiet to целлофановом iepakojumā, labāk nevar noteikt ne ar ko, lai tas paliktu kraukšķīgi un drupans.

Jauku tējas dzeršanu!

READ  Kūka ir vienkārši, bez cepšanas

Добавить комментарий