Cepumi grieķu Melomakarona

Печенье греческое Melomakarona

Šīs apbrīnojamo cepumus es ieraudzīju UZZINĀT pie trampampulkanat. Viņi sanāca irdenas, skaisti, ar цитрусовой noti. Sīrups veiksmīgi papildināja nav ļoti salds, mīklu! Gribu dalīties ar jums!

Sastāvdaļas, lai «Cookies grieķu «Melomakarona»»:

  • Kviešu milti / Milti (autors 210 gr, man bija aptuveni 2 glāzes) — 2 artā.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Apelsīna miziņa — 1 ēd. k.

  • Kanēlis (1 tējk. — mīklai, 1 tējk. — sīrups) — 2 tējk.

  • Valrieksti (sasmalcinātu blenderī līdz крупноватой drupatas, 50гр — mīklu, 50 gr — sīrups) 100 g

  • Sviests (mīksto) — 60 g

  • Olīveļļa — 60 ml

  • Apelsīnu sula (60 ml — mīklai, 2 ēd.k. — sīrups) — 100 ml

  • Cukurs — 60 g

  • Cukurs (maza, lai sīrups) — 70 g

  • Ūdens (sīrupu) — 60 ml

  • Medus (sīrupu) — 2 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Porciju skaitu: 42

Recepte «Cookies grieķu «Melomakarona»»:

Cepeškrāsni uzkarsējiet līdz 180°C, cepešpannas izliek ar papīru cepšanai.
Miltus un cepamo izsijāt bļodā, pievieno apelsīna miziņu, kanēli un pusi no valriekstiem.
Sviestu un cukuru sakuļ nokaitētām, OMI, sajauc ar apelsīnu sulu un ielej 3 ienākšanas saldu sviestu, turpinot putot (es ar mikseri взбивала).
2 uzaicinājuma, pieber miltus, вымешать ar rokām līdz mīkstu, viendabīgu mīklu.
Ar rokām veido bumbiņas (man ir nedaudz mazāks par valriekstu), cep 20-25 minūtes, ļaut pilnībā atdzist.
Lai sīrupa sajauc visas sastāvdaļas (cukuru, ūdeni, riekstus, kanēli, apelsīnu sula, medus) katliņā. Likt uz uguns līdz izšķīdinātu cukuru un, nepārtraukti maisot, vāŗit, līdz sabiezē apmēram 10 minūtes, patiesībā lēnas uguns.
Cepumi apliet ar sīrupu un pasniedz.
Izeja 42 lietiņas.

Печенье греческое Melomakarona

READ  Kūka "Agnese-Бернауэр"

Добавить комментарий