Dabīga šokolāde

Шоколад натуральный

Šokolāde ir sagatavojusi recepšu, vienam no citas mājas lapā. Garša ir nedaudz līdzīgs ar garšu магазинного šokolādes. Garšīgi, veselīgi, bez kaitīgām piedevām. Izsaku savu spriedumu recepte rūgtās šokolādes, bet atkarībā no cukura daudzumu, garšu var mainīt uz saldu vai ļoti salda. Kā arī, pievienojot sausā piena vai saldā krējuma, tas var kļūt par piena šokolādi.

Sastāvdaļas, lai «Šokolāde dabas»:

  • Kakao sviests — 60 g

  • Kakao pupiņas — 110 g

  • Pūdercukurs — 30 g

  • Vanilīns

    (pēc garšas)

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Šokolāde dabas»:

Шоколад натуральный

1. Es nopirku pupiņas interneta veikalā, diemžēl, parastajos veikalos es neatradu.
Tā vietā, kakao pupiņas var izmantot kakao pulveri, bet garša būs jau nav tas

Шоколад натуральный

2. Kakao pupiņas kafijas dzirnaviņas vai pārtikas procesors samalt miltos. Cukurs fray pūderī.

Шоколад натуральный

3. Eļļa, kakao (to var nopirkt aptiekā, kur ir рецептурный nodaļa vai interneta veikalā) sasmalcinām un liekam uz ūdens vannā, топим. Pievienojam malti pupiņas, kakao un pūdercukuru (es izmantoju ūdens šķīdums ar pūdercukuru, jo baidījos, ka tik pūdercukurs nav izšķīst pilnībā, bet ūdens ir nepieciešams aizņemties līdz minimumam). Es pievienoju nedaudz sviesta (1 tējkaroti), šokolāde kļūs maigāka, bet receptē, pēc kuras es gatavoju, tā nav.

Шоколад натуральный

Ņemam silikona formiņas konfektes.

Шоколад натуральный

Piepilda formiņas šokolādes masu un ledusskapis.
6. Pāris stundu būs nepieciešams, lai konfektes ir iesaldēti. Cienājieties.

Шоколад натуральный

Šoreiz man bija demonstrācijas, secinājumi ir šādi: samaļ nepieciešams kakao ir ļoti smalki, tas ir svarīgi.

READ  Šokolādes putas ar melleņu želeja

Добавить комментарий