Kakao-kruasāns ar aveņu ievārījumu un ar šokolādes pastu

Какао-рогалики с малиновым вареньем и с шоколадной пастой

Kakao-kruasāns ar divu veidu pildījumus — aveņu ievārījuma un šokolādes pastas.
Tā ir pilnībā mana improvizācija. Pretkrīzes bagels, jo dažreiz labi ietaupīt pat uz saldu, jo vairāk mājās vienmēr labāk. Un, tā kā rīt ir gaidāmi viesi vecāki, tad es ieskatījās ledusskapī: tur vientuļš bija seno kefīrs, полбанки mājas aveņu ievārījumu, atlikušo šokolādes pastas un vēl viena izlases stuff…. rezultātā radās tāda ideja.
Starp citu, šokolādes-aveņu aromāts visā dzīvoklī))

Sastāvdaļas, lai «Kakao-kruasāns ar aveņu ievārījumu un ar šokolādes pastas»:

  • Sviests — 70 g

  • Kefīrs — 0,5 artā.

  • Krējums — 1,5 ēdk.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Cukuru (2 ēd. k — mīklu un kaisīšanai bagels) — 2 ēd. k.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Kviešu milti

    /

    Milti

    (cik paņems)

  • Ievārījums

    (aveņu, + 1h.l. cieti, ja tas nav biezs)

  • Šokolādes pasta

    (man «Буренка»)

  • Kakao pulveris (tests) — 2 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 5

Recepte «Kakao-kruasāns ar aveņu ievārījumu un ar šokolādes pastas»:

Какао-рогалики с малиновым вареньем и с шоколадной пастой

No eļļas (размягчить), kefīra, krējuma, sāls, cukurs, kakao, разрыхлителя miltus, mīcīt mīklu. Miltos ieliet pamazām, lai mīkla būtu mīksta un nav липнуть pie rokām.
Iemest to ledusskapī. Man полежало pāris stundas

Какао-рогалики с малиновым вареньем и с шоколадной пастой

Nu, kā veidot bagels, zina visi… tas ir, tas nozīmē, ka ar aveņu ievārījumu

Какао-рогалики с малиновым вареньем и с шоколадной пастой

Mīklu mēs esam darījuši, nav ļoti salds, un, lūk, tādā veidā обмакиваем рогалик cukuru un skaisti un saldi! Tā vienmēr ir mana mamma dara ar parasto рогаликами

Какао-рогалики с малиновым вареньем и с шоколадной пастой

Un šeit tas ir ar šokolādes pastas…. Es domāju, ja cepšanas ievārījums sāks tecēt, bet pasta nav — izrādījās, un tad, un vēl nedaudz подтекает, lai gan makaroni bija no ledusskapja, cieta

Какао-рогалики с малиновым вареньем и с шоколадной пастой

Выпекаем pie 180-200*C, līdz gatavs.
Es definēju pēc tādām pazīmēm: kalnu запекся, no augšas cukurs «зарумянился», nu un smarža «gāja» pa istabām.
Labu apetīti!

READ  Kūkas "Tumšā nakts"

Добавить комментарий