Ķirbju kūka

Тыквенный торт

Ļoti garšīga kūka, maigs un veselīgs krēms. Izmēģiniet un pat tie, kam nepatīk, ķirbju mainīs savu attieksmi pret to.

Sastāvdaļas, lai «Ķirbju kūka»:

  • Kviešu milti / Milti — 150 g

  • Margarīnu (vai sviestu) 100 g

  • Cukurs

    (mīklai — 2 artā., par pildījumu — 300 gr.)

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Ķirbis — 400 g

  • Baltvīns sausais 100 g

  • Āboli — 400 g

  • Želatīns — 40 g

  • Ūdens (vai sulas) — 100 ml

  • Krējums — 300 g

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Ķirbju kūka»:

Тыквенный торт

Izsijājiet miltus, pievienojiet sāli, cukuru, apcept uz pannas ar sviestu, līdz drupatas. Ielej 3 ēdamkarotes ledaini auksta ūdens, sajauciet mīklu.
Pievienojiet miltus pēc vajadzības.
Paturiet ledusskapī apmēram stundu.

Ķirbi sagriež šķēlēs, ielieciet uz ietaukotas cepešpannas un cep aptuveni 40-50 minūtes), kad 180 C.

Тыквенный торт

Ābolus sagriež daiviņās, pārlej ar vīnu un ūdeni, pārkaisa ar 100 g cukura un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.

Тыквенный торт

Želatīnu iemērc. Pagatavošana: ķirbju un ābolu ielieciet blenderī, pievieno cukuru (cukura daudzums labāk regulēt pēc garšas, skatoties, kāda ir ķirbju).Padarīt biezeni.

Тыквенный торт

Mīklu liek formā un cep karstā cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes.

Želatīnu izšķīdina ūdens peldē un pievieno siltu kartupeļu biezeni. Kad biezenis sāk sasalt, saputo krējumu ar cukuru un pievieno biezeni.
Ap коржа likt buferi un liek krēmu uz корж. Ledusskapī stundas 4-5.
Noņemt buferi un rotā par jūsu gaumei.
Es vēl šķidrais krēms выложила mandarīnu gabaliņi, bet tagad domāju, ka vajadzēja izlikt krāsainas ogas un augļi (piemēram, zemenes, kivi, mandarīni, granātābola graudi). Tas būtu daudz efektīvāki kļūst.

Тыквенный торт

Labu apetīti!

READ  Šokolādes kūciņas ar sēkliņām, sezama sēklām un финиками

Добавить комментарий