Kūka Кремлевский

Торт Кремлевский

Recepšu vecmāmiņas manu vīru, viņš, protams, Кремлевский, bet pēc izskata atgādina «ledus iešana», lūk, mēs ar vīru sākam domāt pārdēvēt ; )

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Кремлевский»»:

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

  • Margarīns — 200 g

  • Skābais krējums — 200 g

  • Vistas olas — 5 gab

  • Cukurs — 25 ēdk.

  • Sviests — 200 g

  • Citrons — 1 gab

Recepte «Kūka «Кремлевский»»:

Торт Кремлевский

miltus izsijāt uz galda kaudzi, kas rada pārslām margarīna, присолить šķipsniņu un sakapā, līdz drupatas

Торт Кремлевский

pēc tam salikt kultivē, veikt padziļināt un nodot to krējumu
vēl mazliet sadrupina, un tad var dot vaļu rokām 🙂

Торт Кремлевский

mīklu nedrīkst липнуть! ja tā, tad вмесите pāris karotes miltu
sadalām to 6 daļās…

Торт Кремлевский

…скатываем bumbiņas un uz stundu aukstumā!

Торт Кремлевский

tikmēr gatavojam citronu smērvielu: trīs citrons uz smalkas rīves un sajaucam to ar 4 ēd.k. cukura

Торт Кремлевский

manam citronu ir ļoti plāna miza un sanāca maz mīkstuma un жидковато, kopumā, es pievienoju 2 ēd. k. распущенного želatīna (lai gan tas nav obligāti)!

Торт Кремлевский

желтковый krēms:
5 dzeltenumi un 6 ēd. k. cukura, sasmalcina,…

Торт Кремлевский

…turpinām atslābina…

Торт Кремлевский

…nu, laikam, viss
jāizveidojas gaiši dzeltena, gaisīga masa

Торт Кремлевский

вмешиваем dzeltenumos mīksto sviestu.

Торт Кремлевский

lai labāk savienojumi un kupluma миксерим 😉 un — chill līdz montāža

Торт Кремлевский

no 5 olbaltumvielu un 15 ēd. k. cukura darām bezē
!cukuru pievienot pakāpeniski, pēc izšķīšanas iepriekšējās porcijas!

Торт Кремлевский

un, lūk, sanāca вкуснотень 😉

Торт Кремлевский

mīklu jau остыло, bet mēs to tagad согреем 200 gr. līdz zeltaini румянца 😉
izrullējiet plānā kārtā…

Торт Кремлевский

…uzskrūvēt uz скалку (ļoti plāns, savādāk nevar pārcelt)!

Торт Кремлевский

un atraisīt garoziņu

Торт Кремлевский

darām poras, lai elpo 🙂

Торт Кремлевский

lūk kāda jauka загарчик 😉
darām nepieciešamo formu…

Торт Кремлевский

amortizatori, vēl noderēs!

Торт Кремлевский

montāža:
es sāktu ar желткового krēma, lai pabeigtu bezē!

Торт Кремлевский

un tā чередуем, tagad olbaltumvielas…

Торт Кремлевский

jā, un vēl virs katra krēma slānis, uzliek citronu eļļošana!

Торт Кремлевский

lūk, esam tikuši līdz pašam!
un malām un bezē palicis daudz! es обмакивала боковушки uz vāveres un выкладывала no augšas, gan viens, gan otrs льдинки 🙂
bet vairāk kā naudas drupatas bija sajaukusi ar «лимонкой» un обклеила mūsu novada тортика!
Jubileja būs tieši tas, kas nepieciešams! Katūna vēl, bet tomēr gribas svētkus 🙂

Торт Кремлевский

Tāda, lūk, tā garšo *THUMBS UP*

READ  Хлебная sacepums ar biezpienu

Добавить комментарий