Kūka Maksims

Торт Максим

Šī kūka ir es gatavoju, lai jubilejas sava сынульки, no šejienes arī nosaukums. Skaidra receptes nebija, bet gribējās kaut ko neparastu un, lūk, kas no tā iznāca. Palaist uz jūsu tiesa, dārgie поварята!
Produktu daudzums var nesāpīgi samazināt, vienkārši es gatavoju ĻOTI liela kūka.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Maxim»»:

  • Cukurs (mīkla 2 artā. + apledojuma 1 artā.) — 3 artā.

  • Vistas olas (atkarīgs no lieluma) — 4-5 gab

  • Skābais krējums — 1 artā.

  • Iebiezinātais piens (1банка mīklai+1 bankas krēms) — 2 bans.

  • Kakao pulveris- 8-9 ēdk.

  • Soda (bez kalna un nav nodzēst) — 1 tējk.

  • Sviests (mīksts) — 200 g

  • Kviešu milti / Milti — 250-300 g

  • Ķirši (bez kauliņiem, konservētas savā sulā, sīrups arī ir nepieciešams) — 700 g

  • Piens (sausa, lai glazūra, bet tas nav obligāti), 1 ēdk.

Skaits porcijas: 18

Recepte «Kūka «Maxim»»:

Торт Максим

Olas, cukuru, krējumu, 1 burka iebiezināts piens kārtīgi samaisa, pievieno sodu. Atkal visu samaisa.

Торт Максим

Miltus sajauc ar 3-4 ēd. k. kakao un pievieno mīklai, labi samaisa.

Торт Максим

Cept kūkas temperatūrā 180градусов, kamēr piecelsies un pēc tam ar 160 grādu temperatūrā līdz gatavībai. Pārbauda gatavību ar zobu bakstāmo.
No šī produktu daudzuma man sanāca 2 šeit ir tik liela коржа un 1 mazliet потоньше. Ja samazina devu uz pusi, tad sanāk 2 коржа diametru 26 sk.

Торт Максим

Katru корж pārgriež gareniski uz pusēm, bet soda. Sanāks 5 kūkas.
Gatavojam krēmu: 200 g sviesta saputo ar burku сгущенки un 3 ēd. karotes kakao.

Торт Максим

Sākam vākt kūka.
Apakšējo nebūs sagriezti корж,(tas, ka потоньше). Izliekam uz šķīvja un kārtīgi пропитываем to ar ķiršu sīrupu. No augšas uz to izliekam slānis ķirši. Tad liekam nākamo корж, kas промазываем krēmu (krēmu rezerves). Tad atkal корж ar ķiršiem (ar sīrupu), un atkal ar krēmu. Izliekam pēdējo 5. корж, viņš būs top. Пропитываем tā sīrupu un izliekam to visu atlikušo ķiršu. Te var eksperimentēt un повыкладывать viņas kaut kā interesanti.

Торт Максим

Торт Максим

Pagatavot glazūru. Lai to izdarītu, samaisa 1стакан cukura, 3-4 ēdk. kakao un 1 ēd.k. sausā piena, pievieno 0,75 ēdamk. karstā ūdens, samaisa un уварить līdz biezuma. Gatavo glazūru pārklāj visu kūku.

Торт Максим

Atstāt torte uz galda aptuveni uz stundu, lai uzsūktu), un pēc tam ledusskapī-līdz rītam. Un no rīta…….ak,varētu nodzīvot līdz rītam,zinot,ka ledusskapī ir tāda вкуснотища!
Jauku visiem apetīti!

Торт Максим

READ  Mandeļu cepumi "Klavieres krūmos"

Добавить комментарий